一、面粉包菜饼的做法
1、第一步:先准备1个新鲜的包菜洗干净,再用刀切成细末。
2、第二步:把包菜末放入盆里,开始调味,加1勺食盐、1勺胡椒粉、少许鸡精、少许生抽、适量的芝麻香油,再打入1个鸡蛋。
3、第三步:然后再舀入2大勺面粉,用筷子搅拌成包菜糊糊就可以了。
4、第四步:平底锅中先抹上油,再用勺子把包菜糊糊均匀的舀入锅里,开小火煎3分钟。
5、第五步:然后再把包菜饼翻个面再煎3分钟,煎至两面金黄色就好了,这时你会闻到一股浓浓的包菜香味。
6、第六步:把做好的包菜饼码放在盘子里,就可以吃了,金黄金黄的,看着都流口水啦!
二、洋白菜饼的做法
1、第一步、首先将洋白菜切成细丝状用清水冲洗干净,然后捞出放在一旁,沥干水分备用。
2、第二步、同样胡萝卜洗净切丝控干水分,与洋白菜丝一同放在一个大碗中。
3、第三步、接着向碗中打入几颗鸡蛋,倒入适量食盐和胡椒粉,搅拌均匀后,再少量多次地加入一些面粉,可确保后续能够定型即可。
4、第四步、在锅中刷上一层薄薄的食用油,舀适量面糊在锅中煎至两面金黄即可取出食用。
三、包菜饼做法
1.将卷心菜切成丝,火腿肠切成丁,葱切碎,越碎越好,拌在一个容器内,打入一个鸡蛋,加入半勺盐,搅拌均匀。
2.平底锅中加入油,不用太多,烧热,将卷心菜加入平底锅中铺平,中间有个小洞,把鸡蛋打到中间。
3.快熟的时候,把边缘没鸡蛋的卷心菜往内扣,形成一个饼的形状,再把饼翻过来,再煎一下,就可以出锅了。
四、包菜饼怎么做
包菜饼是一道美味营养的家常菜,以下是一种制作包菜饼的简单做法材料:
2.在一个大碗中,将面粉、鸡蛋、生抽、盐和胡椒粉一起搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成面糊状。
3.加入切好的包菜丝,搅拌均匀,使包菜丝均匀分布在面糊中。
4.将平底锅加热,涂上薄薄的一层植物油。
5.用勺子舀取适量的包菜面糊放入锅中,用勺背轻轻压扁,形成圆饼状。
6.小火煎煮,煎至底部金黄色,然后翻面继续煎至另一面也呈金黄色。
7.重复煎制剩余的面糊,直到完成所有的包菜饼。
8.可以将煎好的包菜饼放在厨房纸巾上,吸去多余的油份。
9.将煎好的包菜饼摆放在盘子中,可以搭配自己喜欢的酱料或配菜,即可享用美味的包菜饼。
-可以根据个人口味,加入一些其他调味料,如葱花、姜末、蒜末等,来增加包菜饼的香味。
-煎饼时,火候要适中,翻面时要小心,以免煎饼破裂。
-可以根据自己的喜好,加入一些其他蔬菜丝,如胡萝卜丝、豆芽等,来增加包菜饼的口感和营养。
五、圆白菜焖饼怎么做
1、首先把饼切成丝,圆白菜也切成丝。
2、开火,锅里放入食用油加热,放入葱姜蒜。
3、快熟时放入一点水。放入饼丝。盖上锅盖。
4、待出了热气,开盖翻炒均匀就可以了。