一、青菜烧百叶怎么做好吃
1、一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒。
2、炒蔬菜的时候火要大，这样才保证色泽漂亮，味道鲜美。
二、素炒百叶怎么做好吃
1、牛百叶300g、青椒1个、干红辣椒2个、蒜苗4根、生姜1小块、葱1根
2、要想做出好吃的菜，选材是关键。牛百叶选颜色略深，发黄甚至发绿的最好。挑选时用手掐一下薄薄的百叶，以掐不破为好，说明没有用药水过度泡发。
3、牛百叶洗净，切大块，冷水下锅焯水，并煮一会，捞出冷水冲洗备用。一般凉拌牛百叶切丝，爆炒切大点，这样炒的时候可以吸收更多的汤汁，口感更好。葱切小段、姜切片、青椒蒜苗切条、干红辣椒剪断备用。
4、锅烧热加油，放入葱姜干红辣椒，爆香。
5、倒入牛百叶，大火翻炒，加入料酒。
6、加入黑胡椒粉，继续爆炒。这一步很关键，胡椒会提升牛百叶的香味。
7、加少许水，大火翻炒均匀，收汁盛出。
8、色香味俱佳的爆炒牛百叶就做好了。
三、香百叶怎么烧好吃
1、百叶过水焯水，切成适量大小的片。
2、牛肉用料酒腌制片刻，与切好的百叶卷在一起。
3、热锅凉油，爆炒姜蒜末，再将牛肉和百叶卷一同放入翻炒至熟。
4、加入生抽、盐、白糖搅拌均匀，最后加入辣椒粉翻炒均匀即可。
四、美味的烫大蒜百叶怎么做好吃又简单，做法
食材主料青蒜150g百叶100g辅料酱油适量糖适量鸡精适量香油适量盐适量步骤1.蒜分别切好，百叶切好，烧水2.先放百叶，后放蒜叶3.放入香油，糖，盐，鸡精，酱油搅拌4.就这么简单
五、羊百叶怎么做好吃
调和油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量
步骤2.干辣椒和花椒备好，葱备好
步骤3.锅内放少量的油，炒香干辣椒和花椒
步骤6.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅