一、包菜怎么调好吃
1、1/6包菜去黄叶、老叶，用手撕成大块
2、2/6将包菜放进盆里，加半勺盐浸泡一刻钟
3、4/6锅内放油烧热，放蒜、八角炒香
4、6/6放入生抽、醋、盐，翻炒均匀即可出锅
二、包菜怎么做好吃先放盐还是醋
很高兴可以回答这个问题，包菜特别适合给小朋友吃，除了切丝清炒，还可以手撕做手撕包菜，我推荐先放盐，后放醋。先放盐可以加快包菜的失水，更快速的成熟柔软;醋不耐煮，后放能更持久的保持酸味。
推荐一道家中常吃，小宝贝看见能吃三碗饭的手撕包菜给大家。
材料:牛角包菜一颗、五花肉二两、大蒜几颗。
1、将牛角包菜一片一片撕下来，冲洗干净，撕成大片，撕的时候大的干茎不要。
tips:为什么要用手撕，保证裂口细胞膜的完整，口感更好。
2、五花肉温水加姜和料酒下锅，大火煮透，冷水冲洗后，沥干切薄片。
tips:五花肉要用筷子穿一下，保证内外都均匀熟透。
3、锅烧热，加少量的油加五花肉片煸炒，炒到五花肉两面焦香，加蒜片煎香。
4、加少许糖和生抽一起煸香后加入少许清水烧一下五花肉。
5、加入包菜片翻炒均匀，加入盐调味。
6、翻炒到包菜发软但还有一点脆时，加入醋，关小火，翻匀起锅。
包菜酸甜可口，又综合了五花肉的油脂香，特别的开胃。
三、包菜怎么做好吃
将圆白菜撕成大片，准备好五花肉、青红椒和姜，分别切成片状。在热锅中放入适量的油，放入青红椒进行煸炒一会，随后再放入五花肉片，炒至至五花肉颜色变色，微微炒出油。这时候，已经非常的香了，然后在其中，加入少许的料酒和酱油继续煸炒，大约五分钟之后，放入手撕成片的包菜，用铲子进行翻炒，使其均匀的分布在锅中。随后加入适量的盐等进行调味，翻炒一分钟之后，再将其转移到小干锅内，在上面放点香菜，便可以品尝非常美味的干锅圆白菜了。
四、卷心菜最好吃的六种做法
用料：圆白菜，干红椒，五花肉，大蒜，生姜，盐，蚝油，生抽，花椒油
1.将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
用料：鸡蛋，包菜，粉丝，葱，蒜末，小辣椒，酱油，蚝油
2.粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
3.葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
4.先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
5.再倒入一些油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
用料：卷心菜，鸡蛋，面粉，水，盐，黑胡椒粉，生抽
2.鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜。
4.中火，锅抹少量油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧！
5.比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6.反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅！
4.放入包菜丝，翻炒，加醋，花椒末，大料末，干姜末，盐，少许生抽。
5.继续翻炒，加入西红柿丁，直到炒至西红柿变软，加入少量鸡精，出锅。
1.锅里放油，可以稍微多点，加入米饭，把米饭炒热炒散。
2.把包菜切丝，可以根据喜好决定粗细，稍微细一点比较好。把包菜加入米饭中，继续炒。
3.炒得包菜软了，就差不多了，加入少许盐提提味。
用料：木耳，包菜，花椒，生抽，醋，蒜
1.木耳泡发，去蒂，撕小朵。包菜洗净，撕小片。
2.起锅，下蒜蓉和花椒，煸炒一小会，出香即可。
3.下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐。
4.下木耳，继续翻炒，出锅前加一点生抽和盐。
五、怎么做包菜才好吃
1、材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
2、１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
3、２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
4、３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
5、４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。