一、甜大虾怎么做最好吃
甜大虾最好是凊炒或者是水煮,因为只有这样做,才能够充分保留甜大虾的清香和甜味,水煮甜大虾可以沾料汁吃,还可以在料汁内放上一点芥末油,吃起来别有味道。
二、大对虾怎么做好吃
1、锅里放适量的清水,加姜丝,葱丝,一点点油,士煮开。
2、大火煮4到5分钟,加入盐,再焖一分钟即可
三、大虾怎么煮好吃又简单
1、食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
2、做法:1)准备好所有食材,先将锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
3、2)水烧开后放入处理好的,剪去须脚,挑去虾线的虾
4、3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火
5、5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可,做法简单,又好吃。
四、大虾怎么做好吃
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
1、大虾去虾线虾须?姜片?料酒一勺?白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香?生抽2勺?旧庄蚝油3勺?老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~
五、对虾最好吃的5种做法
把300克对虾从背部划开,用刀背剁平。
装盘,盘底放入100克粉丝,粉丝上整齐摆上300克虾。
3050克蒜末油放碗中加1勺蚝油,1勺生抽,1勺美极鲜酱油,1勺料酒,1勺醋,3克糖,1勺蒸鱼豉油搅匀。
50克料汁均匀浇入300克虾身上,上锅蒸10分钟拿出浇上20ml热油即可。
把300克对虾用厨房剪刀去虾肠,虾脑洗干净,用刀从虾背片开不要片断。
30克蒜蓉加入一汤勺生抽,5克盐,3克味精,倒入20ml玉米油满过蒜蓉一寸拌匀。
盘里铺上100克粉丝,排上300克虾,用汤勺均匀的码上30克蒜蓉,蒸锅水开下锅大火五分钟。
20克芹菜珠拌5ml油,300克虾上面撒上20克芹菜珠,再蒸一分钟出锅。
把300克对虾去壳,100克粉丝开水泡软。
300克虾仁放3克白胡椒粉,30克蒜,5克盐,抓匀。
30克蒜切碎,倒20ml油盖过蒜粒。微波炉加热2分钟。
100克粉丝捞出放在深盘,稍微剪两下。300克虾仁放在上面。50克蒜油淋在300克虾仁上面。
麻辣对虾:首先准备对虾500克,锅中放入食用油30毫升,接着放入基围虾500克,炒到表皮酥脆,然后再加入干辣椒15克,花椒30克,食用盐15克,孜然粉15克,炒三分钟即可出锅。
青椒基围虾:准备对虾400克,青椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,加入基围虾400克,炒至变色,放入青椒150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,炒三分钟即可关。