一、豆角怎么炒好吃呢
原料：豆角、蒜末、生抽、盐、鸡精。
第1步、1、豆角洗净，折成小段。
第3步、2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
第4步、4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
第5步、5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！
二、炒豆角正宗做法
1.豆角洗净，去蒂，斜着切成条状备用。
2.瘦肉末放入碗中，加入料酒、姜末、蒜末、盐、糖、生粉抓匀，腌制十分钟。
3.热锅凉油，加入腌制好的肉末煸炒至断生，盛出备用。
4.锅中加油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，加入豆角翻炒。
5.加入适量的水，放入肉末继续翻炒，加入酱油焖煮几分钟，让豆角软烂入味即可。
6.调味后关火，撒上些许葱花即可。
2.喜欢大火炒，快速翻炒出锅后，焖煮的时间可以缩短。
3.豆角别加水，多翻炒几下会出汁，保留汁即可。
4.少放点盐，豆角本身就有点咸味。
三、炒豆角的家常做法
食材：豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵
辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量
1、备好食材。豆角摘小段，胡萝卜切为和豆角长度相匀的小条。猪肉是猪前腿肉，用少许即可。香菇切小片，蒜拍成蒜泥。姜切丝，洋葱切丁。
2、锅中烧开水，滴少许素油，胡萝卜与豆角入锅焯一下，颜色变后捞出来过凉水。加点素油焯水后的蔬菜颜色亮丽。
3、锅中入油，加入姜丝、洋葱、香菇炒出香味，然后加入肉片翻炒至变色，这里可加少许开水，将肉片多炒一炒。因带有肉皮，需要炒至熟透。也可以改为肉丝或肉末。
4、加入胡萝卜与豆角，加入生抽，精盐、蒜泥，翻炒一二分钟即可出锅了。
四、怎样炒豆角好吃又简单
1、原料：豆角、蒜末、生抽、盐、鸡精。
2、第3步、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
3、第4步、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
4、第5步、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！
五、豆角怎么炒更好吃
1、豆角是夏季常吃的一种家常菜，因为它十分嫩脆，所以炒的时候很难炒熟，大家在炒之前可以先用水焯一下，然后再炒。豆角的吃法很多，除了家常炒肉或者和茄子一起烧之外，拿来炒鸡蛋非常的好吃。这是我从小就爱吃的一道菜，小时候家里穷，一年到头没有什么肉吃的，能有豆角炒鸡蛋吃，我觉得非常地幸福。现在我长大，我还是衷情于它，每次吃豆角火少鸡蛋，我拿着勺子挖着吃，一次能吃一大盘。做法也非常的简单，吃惯了豆角炒肉的朋友，这一次可以试试豆角炒鸡蛋。接下来我就把这道豆角炒鸡蛋，分享给大家，做法相当简单，吃惯了豆角炒肉的朋友试试豆角炒蛋吧。
2、烹饪用料：豆角适量，鸡蛋3个，花生油适量，盐适量，鸡精适量
3、制作步骤1：豆角掐头洗干净，切成半厘米左右的小粒，切的越细越好，把鸡蛋打散。
4、制作步骤2：锅加热倒适量油，油热后把切好的豆角倒进去，翻炒至豆角变青，豆角一定要炒熟，半生不熟的豆角有毒。
5、制作步骤3：把鸡蛋液倒在豆角上面，翻炒至凝固，这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上，注意把大块的豆角拨散。
6、制作步骤4：加适量盐和鸡精，翻炒几下出锅。
7、亲爱的朋友，这就是豆角炒鸡蛋的制作步骤，做法非常的简单，快点回家做起来吧，这就是简单的幸福。