一、吃稀饭配什么菜好吃
1、喝粥配一些简单的凉拌小菜或清淡的小炒素菜既下饭又美味。
2、常吃又简单的凉拌菜有：凉拌黄瓜，芹菜花生米，凉拌莴笋，凉拌西红柿，凉拌金针菇等。
二、吃白粥配些什么菜好
1.白粥可以搭配很多菜，所以选择合适的菜品可以让白粥更加美味。
2.白粥本身味道清淡，可以搭配一些咸味或鲜味的菜品，如蒸蛋、酱牛肉、鱼香茄子等，这些菜品可以增加白粥的口感和营养。
3.另外，白粥也可以搭配一些蔬菜，如青菜、豆腐等，这些蔬菜可以增加白粥的口感和营养，同时也有助于平衡饮食。
如果想要更加丰富的口味，还可以加入一些调味料，如酱油、醋、葱姜蒜等。
三、吃稀饭配什么菜
一、稀饭配什么菜好吃榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。二、糖醋脆皮茄子食材主料：准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量。步骤：1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟。
3.准备好碗，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊。4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。5.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中，炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。
6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦。三、葱油藕片食材主料：新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g。步骤：1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。
2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。4.准备好藕片，淋入调好的碗汁拌匀。
5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。
四、什么菜配粥喝比较好吃
1、单吃白粥难免有些清淡，下面就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好。
2、（一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
五、吃稀饭配什么菜比较好吃
萝卜干好，因为稀饭比较平淡没有味道，难以下咽，萝卜干味道偏咸，和稀饭搭配可以提升味道，让稀饭变得好吃不会油腻，还可以嘴巴清甜