一、黄豆芽炒面条的家常做法
1、黄豆芽炒面条是一道简单又美味的家常菜。首先，将黄豆芽焯水煮熟备用。
2、然后，将面条煮熟，捞出沥干水分。
3、接下来，热锅加入适量油，放入蒜末炒香，再加入黄豆芽翻炒均匀。
4、然后，加入适量盐、酱油和糖调味，继续翻炒均匀。
5、最后，将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收调味料。炒至面条热透即可出锅，撒上葱花提味。这道黄豆芽炒面条色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。
二、豆芽汤面条正宗做法
1、黄豆芽适量蒜5克姜5克花椒3克葱5克辣椒粉适量
2、在面粉中加入少许盐，逐渐加入凉水，揉成一个软硬适中的面团，最终揉好的程度要做到三光：面光、盆光、手光，盖一个干净的抹布，静至上半个小时
3、准备青菜、黄豆芽、辣椒面、蒜、大葱、生姜、花椒
4、根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面
5、锅里烧水，煮开后将面条下入锅里，视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里，放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋，葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面，不然热油泼不到就不香了
6、干净的锅里放少许油，放入花椒粒，待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上，尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热，泼的时候才能听到刺啦一声，这样出来的油泼面才够香
三、豆芽炒面条怎么做好吃
1.切白菜，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。
2.滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。
3.放入香干白菜，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。
5.配料断生后放入过完凉水的面条，炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。
四、豆芽水煮面条的做法
手擀面480克黑豆芽200克里脊肉100克
油豆腐少许盐少许芝麻油少许生抽3勺
手擀面480克（一家三口的量）油豆腐只用了一半，
里脊肉切丝，加料酒，盐，生抽少许腌制10分钟
锅里放足够的水，水开加一勺盐（这样煮好的明天劲道）下面条煮8成熟
面条捞出，控水，加芝麻油少许，迅速翻拌，放通风地方，晾至面条表面微干
热锅，不放油，直接放黑豆芽翻炒（这样可以炒出豆芽的水分）炒至黑豆芽微软，盛盘
锅里放油，放生姜，蒜泥炒香，下肉丝翻炒变色
用两双筷子，不停翻拌，至全部面条上色，起锅
五、豆芽面做法
1、准备好鲜面条，豆芽洗净后沥水待用，葱和干辣椒洗净切好待用。
2、将锅烧热后，倒入适量的食用油。
3、放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。
4、加入适量的清水，用大火烧翻开。
5、接着，用筷子快速将面条搅拌开，煮两分钟。
6、然后放入适量的盐、醋和鸡精进入入味，小火煮两分钟。
7、最后，再将煮好的豆芽面条盛出食用即可。