一、翅中在家怎样做简单又好吃
鸡翅的话，做法就非常的多了，可以炸鸡翅，烤鸡翅，冻鸡翅呀，还有那些可乐鸡翅，我吃过的方法有炸鸡翅，冻鸡翅，还有可乐鸡翅。对于我来说的话炸鸡翅就是那种外面卖的烤鸡翅的味道但是可乐鸡翅的话就是一种偏甜的味道也是非常的nice
二、翅中和翅根怎么做好吃
1、鸡翅根和翅中泡水后洗净，上面划几刀，放入冷水中煮，煮的时候放入2瓣蒜，1段葱，1片姜，倒点料酒，煮开后捞出用温水冲洗干净，用厨房纸吸干水分
2、锅内倒油，放入适量黄冰糖，化开变色后倒入鸡翅根和翅中翻炒上色，然后倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，干辣椒，香叶，桂皮，八角，葱姜蒜，盐，再倒入刚好淹住鸡翅根和翅中的水，中火炖差不多20分钟即可
3、想收汁可以最后大火收下汁，不收也OK，盛出后上面可以撒点白芝麻或者小葱花点缀一下会比较好看
三、鸡翅中怎么做比较好吃
1、用料：鸡翅中500克、葱10克、姜10克、蒜10克、鸡蛋清50克、盐10克、味精10克、白糖5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉50克、生粉50克
2、1/7把鸡翅中用刀斜切几道，放入碗中备用。
3、3/7将鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用。
4、4/7将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜抓匀，腌制20分钟备用。
5、5/7将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀。
6、6/7锅中下油大火烧至六、七成热，放入鸡翅中炸至金黄捞出。
7、7/7然后将鸡翅再用热油汆一下沥干油，出锅即可食用。
四、中翅怎么做好吃
1、中翅是一道经典的家常菜，做法简单，但是要做好吃却需要一些技巧。首先，要选择新鲜的鸡翅中段，用盐、料酒、姜片腌制30分钟，让其入味。
2、其次，要用中火煎至两面金黄，再加入葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱等调味料翻炒，最后加入适量的水或汤，加盖煮15分钟左右，让汤汁浓稠。最后撒上葱花和胡椒粉即可。这样做出来的中翅肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道美味可口。
五、鸡翅中怎么做好吃做法
1.鸡翅中洗净，切小块。加入洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用
3.锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。
4.另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可