一、带籽螃蟹怎么做好吃
答：带籽螃蟹，最好是洗干净，上笼蒸三十分钟，后取出和醋直接吃就行，可以说是天下美味。不需要红烧，选这样吃没有浪费，能吃到真正的带籽螃蟹味！请审核！
二、海蟹蒸还是煮好吃
1、煮螃蟹和蒸螃蟹都特别好吃，应该说它们各有所长，蒸螃蟹能最大限度保持螃蟹的原汁原味，而且能保持螃蟹的完整，只是在蒸好以后，吃的时候，需要按自己的口味搭配料汁，也可以单纯食用新鲜的蟹肉，这样能品尝到螃蟹的原有滋味，会让人感觉肉质特别鲜。
2、煮螃蟹和蒸螃蟹虽然都比较好吃，但煮螃蟹在煮的过程中会加入一些调味料，煮好的螃蟹肉会比较有味道，吃起来滋味会更加诱人。但是螃蟹在煮制的过程中容易出现掉腿儿的情况，会让它的营养流失一些，也不能让人品尝它的天然滋味。
三、大龙虾和大螃蟹哪个好吃
1、都是海鲜类，要看个人的口味了，但做的好的话，可都是鲜美的食物哦这些无非就是蒸，炸，煮这几样主要的做法。
2、味道也各不同，蒸螃蟹，做大闸蟹最好是清蒸，所以，这种螃蟹很鲜美，口味很好吃或者是用螃蟹做汤喝，真的好鲜一股香嫩的海鲜味，很好喝的大龙虾一般外国做的比较多一些毕竟大嘛。
四、螃蟹是不是越大越好吃
根据多年吃螃蟹的经验，螃蟹是越大越好吃，越大的螃蟹，肉质越肥满，并不像某些动物一样，年龄大了以后，肉质呈纤维状，又老又柴，况且大螃蟹他的黄和膏更多，吃着更过瘾，之前我在海边渔民的船上买过一只梭子蟹，一斤多，写钳子里面的肉会像鸡腿一样粗，肉质非常鲜嫩。
五、咸螃蟹太咸怎么做好吃
方法：1、掰开蟹脐，用牙刷边刷边冲洗一遍，角落不要遗漏；
2、掀开蟹盖（背甲）放一边，取掉两边蟹腮，怕寒的人还可以取出中间蟹心，也叫蟹六角板；
3、清理出蟹的泥袋（在嘴巴里面的）；
6、刀架在蟹胸上，左手拍刀背，稍用力一块块分切开；
7、拍入盘子中，肉朝上，撒入味精；
8、浇入黄酒，静置十分钟以上即可食用。