包菜怎么做好吃,包菜放什么调料

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一、包心菜怎么炒好吃

2.因为包菜本身的味道比较清淡,清炒可以保留其原有的清甜味道,不会被其他调料掩盖。

3.如果想要增加口感,可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精,或者加入一些蒜末和姜末提味。

同时,炒的时间也要掌握好,不要过度炒制,保留包菜的脆嫩口感。

二、包包菜怎么做好吃简单

1、材料:包菜1/2颗/植物油3汤匙盐2克大蒜4瓣花椒20粒干辣椒10个生抽酱油1汤匙鸡精1茶匙醋少许

2、把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,一定要把水分沥净,将包菜用手撕成大小均匀的块,较厚的部位用刀片一下

3、干辣椒切去尾部,去籽,顺长切成段,大蒜切片

4、锅加油烧热,下入花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不用

5、下入蒜片,干辣椒小火炒香(注意不要把干辣椒炸糊了)

6、下入包菜大火翻炒至颜色变深绿,呈半透明状,至断生即可

7、下入盐,鸡精,生抽,几滴醋大火快速翻炒均匀,盛出装盘即可

三、素炒包菜怎么做好吃

所需材料:包心菜(圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣

1.准备好所需材料,把包心菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。

2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。

4.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。

5.下入包心菜大火翻炒,将包心菜翻炒至断生。

6.加入蚝油,再加入少许盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

四、圆白菜怎么做好吃的家常做法

1、准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下,然后控干水分

2、圆白菜的外层老叶子不用,里面的嫩芯也不用,用中间部分,这样的原材料才能保证口感脆嫩

3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡后再用清水冲洗一下

4、洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,这样减少营养的损失,一定要手撕,顺着纹理撕成小块

五、京包菜怎么做好吃,清炒京包菜的家常做法

1.准备材料:包菜洗好切块、胡萝卜切片

2.上炒锅,加油烧热,把包菜和胡萝卜片一同下锅炒

京包炒至断生最好,火候、口感第一

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