一、白虾处理方法
白虾是一种美味的海鲜，在处理前需要彻底清洁。首先，需要将虾洗净并去除虾线。接着，用盐水或醋水浸泡约半小时，以去除异味并保持虾的鲜嫩。然后将虾沥干水分备用。在烹饪时，可以选择油炸、蒸、煮或烤等方式。无论选择哪种烹饪方法，都要确保虾肉熟透但不过熟，以充分保留虾的鲜美口感。处理白虾时，要注意卫生，确保虾肉新鲜，并严格遵循食品安全规范，以避免食品中毒。
二、冻白虾怎么做简单又好吃
1、虾适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜1块、葱2段。
3、起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。
4、锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒。
5、放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。
三、冰白虾怎么做好吃
白虾，葱，姜，盐，料酒，白糖，鸡精，香油
1.白虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐
2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝
3.放料酒、盐、白糖、高汤，小火?入味，放鸡精、香油
四、白虾怎么吃最好吃
1.将白虾洗净，去除虾线，备用。
3.热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
5.加入料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀。
6.加入大葱，继续煸炒至大葱变软。
7.最后，加入适量水，焖煮3分钟，使虾入味。
五、醉白虾怎么做好吃
1、小白虾250g，辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量
2、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。
4、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。
5、加入少许的香醋。加入适量的白酒。倒入老抽。
6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。
7、密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，装盘即可。