一、火腿炒黄瓜怎么炒好吃
食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。
1.黄瓜去皮切丝,火腿切丝,蒜切末。
2.黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。
3.炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。
4.倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅
二、天津青椒炒黄瓜家常做法
1、将适量油放入锅中,油温上来之后放入葱花,辣椒,翻炒至五分熟,放入黄瓜,+酱油+盐,翻炒几下,装盘
2、爽口的辣椒炒黄瓜出锅,配上一碗米饭??很下饭
三、醋炒黄瓜的做法有哪些
黄瓜一根,洗干净,准备插板和一个大碗,黄瓜用插板插,成丝备用,调酱汁:将陈醋,白糖,麻油,盐鸡精,蒜末和小米辣碎放入碗中搅拌均匀,把酱油倒入黄瓜丝,搅均匀,装盘,撒上芝麻。
四、豆腐炒黄瓜的做法,豆腐炒黄瓜怎么做好吃,豆腐
1、材料:老豆腐一块,黄瓜一根,火腿一根,长椒两个,小葱一根
2、黄瓜切片,火腿切小块,豆腐切成小方块,辣椒切成条,小葱切成段
3、锅里烧热放油,油热了放如小葱段,用铲子炒一下放入豆腐块,来回翻一下,盖上锅盖闷一下,再翻炒一下
4、放点生抽翻炒,盖上锅盖等两分钟
5、打开锅盖把豆腐翻炒一下,放入黄瓜,火腿,辣椒,继续翻炒,盖上锅盖等两分钟,放入适量的盐
五、黄瓜怎么做好吃
黄瓜是夏季常见的食材,有很多种做法可以使其更加美味。根据搜索结果,以下是一些制作黄瓜的方法:
1.简单炒黄瓜:首先将黄瓜洗净,去掉中间的籽,然后切成片或者丝。起热锅,放入适量植物油,加入蒜和黄瓜,翻炒片刻,加入适量的盐和鸡精调味即可[2]。
2.黄瓜拍炒:将黄瓜洗净,切成段,用刀背拍碎,再用清水漂洗一下。锅烧热后倒入适量的食用油,放入黄瓜段炒熟,最后加入适量的盐、醋、蒜蓉、辣椒油等调味料进行糖醋黄瓜拍炒[7]。
3.清爽凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐搅拌均匀,静置片刻,再用清水冲洗一下,去除过咸味。然后放入适量的醋、糖、香油、蒜蓉等调味料,拌匀即可[8]。
4.煮黄瓜:将黄瓜洗净,切成段,去籽。烧一锅水,放入黄瓜段,焯水片刻,捞出沥干。再加入适量的食盐、鸡精、食用油等调味料煮一会儿,即可出锅[4]。
在这些方法中,你可以选择适合自己口味的做法。黄瓜本身味道清爽,所以加入一些调料,如蒜蓉、醋、糖、辣椒油等,可以增加风味的多样性。希望这些方法能帮助你制作出美味可口的黄瓜!