一、白花菜怎样晒干
摘干净白菜花，用清水冲干净，放到面粉搓洗一遍，去掉内部杂质，用细绳穿过根部位置，挂在通风处，晒干水分，用细纱布网收纳
二、炒白花菜花最好吃的做法
1.首先，把白花菜洗净，蒸熟后捞出。
2.然后把油烧热，加入葱花、蒜末，小火煸炒出香味。
3.热油中加入白花菜，大火翻炒，把菜变软。
4.加入适量的盐、鸡精、糖等调料，继续翻炒，再加入少许料酒，翻炒均匀，即可出锅。
三、佛山白花菜哪里最好吃
在佛山，有很多地方可以吃到好吃的白花菜，但是最好吃的还是在禅城区的南海祖庙前街的小摊贩那里。这里的白花菜口感脆嫩，清香味美，炒制得恰到好处，而且价格实惠，非常受当地居民和游客的欢迎。此外，这里的白花菜还可以配上当地的特色小吃，比如炸鱼蛋、牛杂等，口感丰富，令人回味无穷。因此，如果你想品尝到正宗的佛山白花菜，不妨来南海祖庙前街逛逛，一定会有意想不到的惊喜。
四、白花菜煮豆腐的做法
煮白花菜豆腐是一道简单而美味的菜肴。以下是一种常见的做法：
1.将白花菜掰成小朵，洗净备用。豆腐切成块备用。
2.取一个锅，加入适量水，待水开后放入豆腐块焯水，捞出备用。
3.另起锅，倒入适量食用油，加热后放入姜片、蒜瓣爆香。
5.加入焯好水的豆腐块，继续翻炒均匀。
6.加入适量盐、鸡精、料酒和生抽，炒匀至入味。
7.加入适量清水，盖上锅盖焖煮一会儿，让豆腐和白花菜吸收汤汁的味道。
这道菜简单易做，豆腐和白花菜的清香在一起烹饪，口感清爽美味。希望这个做法对你有所帮助，如果有其他问题，欢迎再次向我询问。
五、白花菜饺子做法
1、菜花洗净剁碎，胡萝卜洗净削皮打丝切丁，杏鲍菇洗净切丁，葱洗净切丁，鸡蛋炒熟切丁，加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。
2、揉好的面醒发15分钟，分小剂子擀皮。
3、按自己的手法包饺子，素饺子放馅多。
4、水开后下锅，一个滚就肚皮朝上了，好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。