一、凉拌紫花菜的做法
主料紫菜花280g辅料油适量盐适量蒜适量红椒适量味极鲜适量醋适量香菜适量
凉拌紫菜花的做法步骤11.准备食材。
凉拌紫菜花的做法步骤22.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。
凉拌紫菜花的做法步骤33.在水里略焯一下捞出过凉。
凉拌紫菜花的做法步骤44.蒜拍碎，红椒切成小段。
凉拌紫菜花的做法步骤55.锅中油烧热将蒜米炒香。
凉拌紫菜花的做法步骤66.加入红椒段略炒出香味关火放凉。
凉拌紫菜花的做法步骤77.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。
凉拌紫菜花的做法步骤88.加入香菜，适量盐。
凉拌紫菜花的做法步骤99.少放味极鲜。
凉拌紫菜花的做法步骤1010.少许米醋。
凉拌紫菜花的做法步骤1111.拌匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1212.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1313.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来。
凉拌紫菜花的做法步骤1414.将碗轻轻取下。
凉拌紫菜花的做法步骤1515.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可。
二、白菜花凉拌的做法
辅料：白砂糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油适量，香菜适量
1.首先将白菜花清洗干净，切成小朵用盐水浸泡。
2.放入小锅中用水烧开，加入盐，把白菜花煮熟。
4.放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。
5.最后撒上一些香菜点缀即可开吃
三、沈阳拌花菜做法
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
四、菜花怎么凉拌好吃
菜花水炒一下，放凉了，加蒜泥，加醋，加辣椒，加盐凉拌就特别好吃了。
五、凉拌有机菜花做法
1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。
3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。
6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。