一、面馆里的鳕鱼做法
面馆里鳕鱼一般做成朝鲜风味的辣鱼做为下酒菜用
二、朝鲜泡菜除了直接吃还能怎么吃比较好吃
材料鲤鱼一条，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐做法1、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。
三、香煎朝鲜松鱼的做法，香煎朝鲜松鱼怎么做好吃
1.松鱼洗净去除内脏2.从鱼肚子中间剖开，不要切断3.倒入适量的高度白酒，撒上姜丝、葱末、蒜末、盐，放一旁腌渍15分左右4.平底锅烧热，倒入适量油，放入松鱼，鱼皮朝下煎松鱼5.待一面煎定形后，翻面煎至金黄6.撒上适量的孜然粉7.翻面，也撒上孜然粉和辣椒粉8.装盘即可食用小贴士松鱼的腥味比较重，用高度白酒去腥比较好腌渍的时间越长越入味
四、朝鲜小鱼咸菜做法
1、小鱼，2条，干黄豆2大把，葱3根生姜2块，蒜头3粒，干红辣椒2个，野山椒3个，香菜适量，食用油适量，老抽适量，料酒适量，生抽少许，醋少许，盐适量，
2、1/11将明太鱼清洗干净后擦干水分，鱼背上轻划三刀，两面拍上一层薄生粉，干红椒和野山椒切小丁。
3、2/11黄豆泡好后，洗干净加适量清水，事先小火炖煮了五十分钟左右。
4、3/11平底锅里加适量油，油热后放入鲫鱼，两面都煎一下。
5、4/11锅中加适量油，油热后放入生姜，蒜头，干红椒，野山椒煸香。
6、6/11加入老抽，生抽，料酒和少许醋，大火烧开。
7、8/11大火烧开后小火炖煮四五十分钟。期间，要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分，同时要晃动鱼身，防止粘锅。
8、9/11挑去大葱，转大火炖煮五分钟，同时加入适量盐调味。
9、10/11真的很香，装盘的时候差点没经住香味的诱惑。装盘后，撒上适量香菜。
五、韩式冻青鱼饭做法
辣白菜一颗，冻青鱼解冻洗净料酒腌制一下，锅里加油葱姜蒜爆香加入冻青鱼煎制金黄，加入一个西红柿和辣白菜丝一起炖煮入味即可。