一、猪肉片炒豆角做法
2、豆角洗净摘3-4公分的段备用。
3、热油锅，下肉片煸炒，炒到肉变色加料洒和生抽再煸炒几下。
4、然后把豆角放入一直煸炒至豆角熟，太干的话可以加一点点水煸炒。
5、加盐和鸡精炒均匀，出锅即可。
二、宽扁豆角炒肉的做法
把肉切好，放到锅中煎出油，放入扁豆一起炒就可以
三、如何做扁豆角炒肉
肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。
炒锅烧热,放入油,将肉片放入炒至变色,捞出。
锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒,放入扁豆角煸炒。
倒入少许生抽,将豆角炒至8成熟,放入木耳,少许的水,翻炒均匀。
最后放入肉片,翻炒均匀后,放入少许盐提味即可。
四、扁豆角炒肉该怎么做
扁豆400克，蚝油1勺，猪肉50克，酱油2勺，蒜5瓣，花椒干辣椒适量，鸡精1勺，食用油。
1、倒入食油，烧至5、60度，放入蒜，辣椒，花椒爆香。
2、刚加入切好的肉片，翻炒均匀，加入一勺料酒。
然后放入扁豆，加入酱油。蚝油和鸡精，适量盐。
五、青扁豆角炒肉怎么做
首先,把扁豆角去筋、洗净并切成长块状,再取出一小块猪肉切成片状备用。
然后,将葱和两个小红辣椒也都切成小段。(爱吃辣的朋友可以多放几个小红辣椒)
接着往锅中倒入适量油,待油烧至八成热转小火,并倒入猪肉片翻炒。
在翻炒肉片时可以放入适量的甜面酱,既可以上色又能调味,待翻炒至肉片卷曲即可盛入碗中备用