豌豆芽怎么做好吃(豌豆芽的制作方法与过程)

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一、野豌豆芽怎么做好吃

野豌豆芽可以放在油锅里爆炒,加盐加料酒一起炒熟了,出锅比较好吃

二、自己发豌豆芽的做法,自己发豌豆芽怎么做好吃,自己发

1、1,把豌豆清洗干净,用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨。

2、3,盖上湿毛巾,下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,室温在20度以上,就可以直接室温发芽。

三、豌豆芽一般应该怎么吃呢

给你介绍一道凉拌豌豆苗的做法:

调料:生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。

1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼。然后切丝备用。

2、把大蒜拍碎切碎,加生抽1汤匙,米醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。

3、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下,在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水,沥干,与蛋饼丝拌匀,然后浇上拌好的料汁,撒白芝麻,拌匀即可。营养功效:

1、豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。

它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。

2、豌豆苗的吃法很简单,只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的,凉拌,清炒,打汤等。饮食小常识:豌豆苗非常易熟,几乎不用太多加热,而它又基本不吸油,所以,豌豆苗又是非常健康的减肥菜。不过,这豌豆苗的价格也是豆芽们和黑豆苗没法比的,硬生生的八九元一斤。

四、家庭做豌豆芽最简单方法

准备好饱满无虫蛀的豌豆苗种子,然后将其按照行距10-15厘米的株距直播到土壤中,播种好后覆盖一层1-2厘米的薄土,并适量浇水,保持土壤微微湿润,大概一周左右豌豆苗就能够发芽生长了。

五、豌豆芽汤的做法

豆苗(适量)生姜适量大葱适量大蒜适量小葱适量

1、将买来的豆苗从新摘一次,把草和杂物去净,并洗净备用

3、锅里放入适量的清水,放入生姜片,小葱头,大蒜瓣

4、盖上锅盖直至烧开,放入适量的盐,5、将洗净的豆苗放入锅里,一定要用筷子将豆苗翻均匀,让其均匀的受热,这样才不会让豆苗发黄哦!

6、待翻均匀后,水烧开,将它盛出,放入些许的小葱末,一份香味扑鼻的豆苗汤就做好了!

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