一、鳊鱼哪个品种最好
1、长春鳊：长春鳊是鲤科鳊属淡水鱼类，亦称草鳊、油鳊、长身鳊等，属我国特有的鱼类，主要分布于长江中、下游附属湖泊中，黑龙江流域、黄河流域、淮河流域、珠江流域等地也有分布，最大个体可达3～5千克。
2、三角鲂：三角鲂是鲤科鲂属淡水鱼类，亦称平胸鲂、三角鳊、乌鳊等，属我国特有的鱼类，因顶鳍高耸、头尖尾长且从侧面看近似三角形而得名，广泛分布于我国珠江流域、长江流域、黄河流域、黑龙江流域等地。
二、大眼鳊好吃吗
大眼鳊栖息于江河的缓流处和湖泊中，为一群中小型鱼类。肉质鲜嫩，有一定的经济价值。夏季由于温度高水中含氧度较低，水深应选择1～3米，选择阴凉处的回水处或是桥底为宜，早晚鱼口最好，可钓离底10～30CM，中午鱼口差可适当钓水域中层，夜晚基本无口。
三、鲤鱼和鳊鱼哪个好
1、鳊鱼好，因为鲤鱼腥味重，不如鳊鱼好吃，市场价格鳊鱼高于鲤鱼。
2、鳊鱼；属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鳊属。俗称：鳊鱼，长春鳊，草鳊，油鳊，长身鳊等。鳊鱼成鱼一般在冬季和春初摄食藻类和浮游动物。生长的速度缓慢，最大可到2千克以上。肉味鲜美，脂肪丰富，是中国重要经济鱼类之一。
四、扁鱼好吃吗
扁鱼好吃。因为扁鱼他的肉质特别的鲜美，而且他的生长环境是在深海海域中。而且他们里面还会含有大量的肉质蛋白和脂肪酸，我们吃他也能够让我们的心情变得更好，嗓子也会变得更加的清澈。所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。
五、鲂鱼和鳊鱼哪个好吃
1、鲂鱼好吃。鲂鱼是一种鲤科鳊属的动物，它也叫做海鲂、日本海鲂，学名是鳊鱼。它属于是中下层鱼类，多在淤泥或石砾的敞水区栖息，是一种杂食性的位鱼类，不过主要以植物为主的。在湖泊比较多见，比较适合静水性生活，在越冬的时候喜欢在深水处生活。
2、它的适应性是很强的，并且性情也很温顺