一、大白菜烧土豆片做法
1、原料：土豆、白菜、油、蚝油、盐、五香粉、生抽。
2、第3步、锅中热油加入红椒爆出香味土豆片翻炒。
3、第6步、翻炒一会加入盐和五香粉蚝油生抽调味。
二、冻白菜炖土豆家常做法
1、1，切半颗白菜，白菜切成条，不到一指宽，不到一指宽的土豆条。
2、3，之后下入土豆翻炒，翻炒几下，加入适量十三香炒匀。
3、4，加入白菜和土豆一起炒匀，稍微放一些味极鲜酱油，翻炒均匀。
4、5，放入适量的水，不用太多，没过土豆白菜，因为白菜会出很多水。我放了一块猪肉汤的冰块，所以水量放的少一些。如果不放高汤，可以稍微再多放一些水。最后放盐，因为最后菜品出来要有汤，所以要多放一点盐，我放了三勺半。
5、6，大火炖15到20分钟，就差不多可以了，加入适量鸡精，关火，就可以出锅了。
三、白菜土豆豆腐怎么做好吃，白菜土豆豆腐的家常做法
1、在这里我给你推荐三道家常菜，超级美味可口，简单好做。
2、准备小白菜一斤、萝卜二百克、白醋三百五十克、白糖一百克、盐五十克、辣椒五十克、姜五十克
3、第一步、小白菜、萝卜、姜切丝，辣椒剁碎备用
4、第二步、把所有食材放入盆中，加盐，等待十五分钟，倒出水分
5、第三步、加入白醋、白糖腌制腌制一小时即可食用
6、准备土豆、红辣椒、白醋、食盐、姜蒜、花椒、葱
7、第一步、将土豆切丝，淘洗干净，红辣椒切丝
8、第三步、上锅花椒炒出香味，将花椒从油中捞出，放入葱姜蒜翻炒出香味
9、第四步、土豆丝下锅加醋，翻炒出香味
10、第五步、辣椒丝下锅加入食盐等调味均匀，即可出锅
11、准备豆腐一块、鲜虾二百克、葱姜适量
12、第一步、将虾处理干净，豆腐切块、葱姜切末
13、第二步、在虾仁中放入料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制十分钟
14、第三步、制作一些水淀粉，两勺淀粉，六勺水
15、第四步、虾仁下锅翻炒至变色，捞出备用
16、第五步、放入葱姜翻炒出香味，倒入三百毫升水，大火烧开
17、第六步、豆腐下锅烧开一分钟，将虾仁下锅，放入一勺盐，半勺鸡精调味
18、第七步、加入水淀粉，再次烧开即可出锅食用。
19、今天分享就到这里，如果有何不正，欢迎指出，谢谢。
四、白菜炖土豆不放肉的做法
1、备齐材料，白菜洗净，土豆去皮洗净。
2、白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎。
3、砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分。
4、加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右。
5、下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了。
6、加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味。
7、出锅装盘，撒些蒜苗碎就OK了。白菜炖土豆，最富营养的家常菜。
五、白菜土豆片家常做法
辅料：干辣椒2个，油4勺，盐1勺，醋3勺，鸡精半勺
1、将土豆洗净去皮，并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用。将白菜洗净，并切成丝，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香。接着，倒入白菜翻炒一下。
3、然后，倒入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可。