一、白萝卜和青萝卜哪个炒着好吃
白萝卜和青萝卜哪个炒着更好吃，个人认为青萝卜炒着更好吃，因为青萝卜水分更多，口感更脆，萝卜味也更为浓一点，颜色炒出来也更加鲜嫩，让人食欲大增。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜的营养非常丰富，具有消食通便、调节血压、补充维生素等功效。萝卜炖豆腐，萝卜大肉馅饺子都特别好吃。
二、大红萝卜怎么炒好吃
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
三、宝宝炒萝卜做法
1、胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A等营养物质，可以增强免疫能力，益肝明目，对人体的发育十分重要要，特别是对于宝宝的健康成长来说，但是因为胡萝卜的气味原因，有的宝宝不喜欢吃胡萝卜，那么怎样才能让宝宝喜欢上吃胡萝卜呢？在这里，为大家推荐一个让宝宝喜欢上胡萝卜的做菜方法。
2、首先我们要事先准备好所有的食物材料：胡萝卜（半根）、高汤（700g），土豆（一个）、大蒜（两瓣）、花椒、盐、油适量。
3、第一步：把土豆去皮，胡萝卜最好也去皮，防止有细菌和泥沙，洗干净备用。
4、第二步：将洗干净的胡萝卜和土豆切丁儿，稍微小一点儿，这样可以让宝宝一口就吃掉了。
5、第三步：大蒜拍散去皮，然后剁碎备用，不爱吃大蒜的宝宝也可以不放哦。
6、第四步：热锅下油，放入少许的花椒爆香。
7、第五步：然后加入事前切成丁的蔬菜，大火炒之后添上高汤，排骨汤或者鸡汤都可以，然后盖上锅盖直至煮熟，加上适量的食用盐即可。
8、小贴士：胡萝卜和土豆最好煮的烂熟成泥，因为宝宝的牙齿还没有长好，泥状物更适合宝宝进食哦。
四、炒萝卜丝的家常做法王刚
白萝卜1根，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，味极鲜或生抽1勺，盐少许，醋少许，糖半勺，青蒜苗1根。
1、先把白萝卜洗净，外皮上的坑挖去就可以，皮留着吃很脆，把它切成丝或者擦成丝备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入豆瓣酱，炒出红油，放入干辣椒块翻炒均匀；
3、倒入切好的萝卜丝，炒均都裹上红油，随后倒入生抽、醋、盐、糖，稍倒些水，翻炒均匀入味；
4、火候根据自己喜欢的口感选择，或脆或软，都可以，炒好就可关火啦！
五、白萝卜炒什么好吃
1、食材用料：西红柿，白萝卜，鸡蛋，油，盐各适量
2、1，白萝卜先削去外皮，切成细丝，常吃萝卜，切完之后装入盘中备用。
3、2，西红柿顶部打上十字花刀。放入开水中烫30秒，将烧开的热水淋在西红柿上面。剥去外皮。把香菜切段。
4、3，打了两颗鸡蛋。放一边备用。热锅倒油。炒出汁以后加入萝卜丝翻炒一分钟。加入适量的清水，盖上盖子开大火烧开，水开之后放入洗干净的紫菜，煮上一分钟，倒入适量水，搅拌均匀，这时候汤汁就会变得非常的黏稠，特别的好喝。胡椒粉调味，再淋上一点香油，放上香菜即可。