一、宜城板鸭怎么做好吃
1、食材：板鸭200克、黄豆100克、花生仁50克。辅料：小葱适量、姜适量。
2、将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用；板鸭腿约泡上两小时；
3、将板鸭腿洗干净，斩成大块，葱切段，姜拍一下；
4、将板鸭腿、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅，注入冷水；
5、水位只要漫过即可；加压7分钟，等到解压，就可盛入砂锅。
二、关鸭怎么做好吃
关鸭可以和茶树菇或者蘑菇一起炖着吃
三、板鸭烧什么最好吃
板鸭、花椒、干辣椒、鸡精、菜籽油、老姜。
1、板鸭一只，用热水洗干净，切成小块。
2、热锅下油，油开后先把板鸭炒一下，然后起锅，把油留在锅里，放入花椒，大蒜，老姜，干辣椒（干辣椒要剪成段），小火炒两分钟，放入板鸭一起炒，加入一点料酒。
3、板鸭下锅后开大火，炒10分钟，适当加一点水，白糖。
4、炒好准备起锅时加入鸡精，然后炒几下就可以起锅盛盘了。
四、徽式板鸭怎么做好吃
1、主料：板鸭500克．莴笋300克，玉米粒100克。
2、调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。
4、莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。
【安徽板鸭的吃法安徽板鸭的汤怎么做】5、锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，加高汤炖煮30分钟，当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒，入盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右出锅。
五、请问，风干的板鸭怎样做才能好吃，以前没吃过不知怎么做
1、捞出的板鸭，直接装盘（不过冷水哈）
2、板鸭的多少根据自己家里人数决定
3、青椒、胡萝卜切片，蒜苗切段，老姜切片，朝天椒切斜刀
4、锅中倒油（不需要太多，板鸭不吸油），锅烧热，放入姜片、朝天椒、青椒、胡萝卜翻炒一下
5、，加入生抽、料酒、砂糖（根据口味决定糖的量）
6、继续翻炒一下可以闻到香味倒入开水（不能用冷水）
7、放入蒜苗，盖上盖子闷一会儿，不知道闷多久的小伙伴中途可以打开盖子看一看汤汁
8、锅里的汤汁蒸发的差不多了，放入适量的盐、鸡精