一、干板栗怎么煮好吃
1、当水温不烫手时就可以剥皮了。（不要等到水变凉，温水就可以）
2、剥好的板栗；红枣去核。生姜切片
3、一起放入电饭锅，加适量水。选择煮粥选项。
二、水煮板栗的正确方法
1、首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。
三、栗子怎么煮着吃最好
栗子是一种营养丰富、口感香甜的食材，可以煮熟后直接食用，也可以用来制作各种甜品和糕点。以下是一些煮栗子的方法：
1.水煮法：将栗子用刀切一个小口，放入开水中煮10-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法简单易行，但需要注意煮的时间不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
2.蒸煮法：将栗子用刀切一个小口，放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法可以保持栗子的原味和营养成分，但需要注意蒸的时间不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
3.烤煮法：将栗子用刀切一个小口，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20-30分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法可以使栗子的外皮更加酥脆，口感更佳。
无论采用哪种方法，煮熟的栗子可以直接食用，也可以用来制作各种甜品和糕点，如栗子蛋糕、栗子糯米糍等。
四、板栗家常做法煮还是蒸
1、板栗可以煮也可以蒸，两种做法各有特点。
2、煮板栗时，通常会将板栗放入水中煮熟。煮的过程中，板栗中的营养成分会流失一部分，但煮好的板栗口感会更加软糯，同时也可以加入一些调料如糖等来增加风味。
3、蒸板栗则是一种相对更健康的烹饪方式。蒸的过程中，板栗中的营养成分能够更好地保留，而且蒸好的板栗口感也会更加清香。蒸板栗的做法也比较简单，只需将板栗洗净后放入蒸锅中，加入适量的水，然后蒸煮即可。
4、总之，无论选择煮还是蒸，都可以根据自己的口味和需求来选择合适的烹饪方式。
五、带壳的板栗怎么煮
带壳的板栗如果是用冷水煮的话，就要用大火煮15分钟，然后用小火煮15分钟左右，这样就一定熟了。
也可以用高压锅煮栗子，如果是选择用高压锅煮栗子，那么时间会更短一些，大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。
栗子主要是有两种，其中一种是毛栗，在栗子的外壳上会有非常多的小细毛，还有栗子叫做明栗，看起来是发亮的，而且在一般的情况下，毛栗煮了之后吃起来口感是比较面的，而明栗的味道比较香甜，可以根据不同人的口味来选择。
准备好板栗1000g，清水适量。把栗子放入锅中之后，在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗，用大火煮沸之后，继续煮15分钟左右就可以换成小火，小火再煮几分钟之后，关火焖一段时间，可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。
1、在用水煮之前，一定要用小刀在上面划一个十字的开口，这样水煮之后会使得栗子皮涨起来，就容易去皮了。
2、栗子趁热倒入凉水里面，时间不要太长了，十几秒到二十几秒就可以了，这样会使得栗子皮收缩，比较容易去皮。我们也可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻，冰冻之后食用会有不一样的风味。