一、板栗怎么炒好吃啊
1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。
二、大栗子怎么炒好吃
把栗子用清水洗干净，然后用刀在栗子的尖部划个十字形，用沙子在铁锅里面炒热，然后把栗子倒进去一起炒，炒到栗子开口变大，香味出来，把它盛起来过筛，那炒出来的栗子才是原汁原味的。
三、炒板栗的做法简单好吃
糖炒板栗特别好吃。用料：板栗500克，清水少许，葵花油20ml，白糖30克。
1.准备板栗500克，白糖30克，板栗洗干净，在板栗上面划个小口。
2.加食用油拌匀，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟。
3.白糖中加热水搅化。把糖水涂抹在板栗开口处。再放入烤箱烤五六分钟。一道美味的糖炒栗子就做好了。
四、野生尖栗子怎么炒好吃
1、然后准备一碗蜂蜜糖浆：在碗中加入80克白糖、两勺蜂蜜、500毫升温水和少许食用油，搅拌均匀使调味溶解，倒入栗子浸泡1-2小时。
2、这一步的目的也是为了让准备好的栗子更加香甜可口。然后准备一个电烤盘。上下两层预热后，倒入泡好的栗子。栗子压扁后，加入适量浸泡栗子剩下的蜂蜜糖水。水的量不宜过多。一份就够了，盖上电烤盘，上下锅同时加热。大约八九分钟后，你可以看到水已经完全蒸发了。
3、这时候再次翻炒，让栗子受热均匀，然后继续盖上盖子。炖了三四分钟后，看到栗子都张开了嘴，露出黄色的果肉，散发着诱人的香气，栗子成熟了，摆上盘子，美美的享用吧。
五、板栗怎么炒容易剥壳又好吃
1、首先，将板栗浸泡在热水中约5分钟，然后将其放入开水中煮约10分钟，取出后用刀片在板栗的一侧切开一个小口。
2、接着，将板栗放入锅中，加入适量的油，翻炒数分钟后加入适量的盐和糖，继续翻炒至表面金黄色即可。此时，板栗的外皮已经裂开，容易剥壳，内部则保持鲜嫩。这样炒出来的板栗酥、香、甜，即好吃又容易剥壳。