一、煮面和拌面哪个好吃
1、1/把面放锅里加水煮熟后，倒进漏锅漏掉水，待用。
2、2/把洋葱切成条状，把蒜瓣，朝天椒切碎，一起放锅里炒，加盐，鸡精，炒熟后放碗里备用。
3、3/把漏干水份的面倒进碗里，加少许盐，加2小勺生抽，加上刚才炒好的食材，一起用筷子搅拌均匀就可以吃啦。
二、苦瓜拌面怎么做好吃
苦瓜拌面是一道传统的中式凉面菜品，苦瓜的清爽与面条的口感相结合，非常开胃。以下是一份简单的苦瓜拌面食谱，供您参考：
1.煮面：根据面条包装上的说明，将面条煮熟。一般来说，凉面要稍微比熟面稍硬一些，这样口感更好。
2.准备苦瓜：将苦瓜切成细丝。您可以将苦瓜丝放在盐水中浸泡片刻，然后拧干，以减少其苦味。然后，将苦瓜丝放在漏网上，用凉水冲洗一下。
3.拌调味料：在一个碗中，将酱油、醋、食用油、适量的盐和糖混合在一起，调成拌面的酱汁。
4.拌面：将煮熟的面条沥干，然后加入切好的苦瓜丝。倒入调好的酱汁，用筷子轻轻翻拌，使酱汁均匀地覆盖在面条和苦瓜上。
5.装饰：撒上葱花和香菜碎或花生碎，以增加颜色和口感。
6.冷却：将拌好的面条放入冰箱冷却一会儿，让味道更好地融合。您可以选择在冷藏前稍微拌炒一下，以确保所有食材充分混合。
7.享用：将冷却好的苦瓜拌面盛在碗中，即可享用清凉开胃的美味。
记得根据个人口味进行调整，如果您喜欢更酸、更咸或更甜，可以适当调整酱汁的成分比例。
三、江西拌面的做法
1、先把水煮沸，放入买好的手工面（适量），边煮边搅拌。
2、等面（差不多浮起来）熟了的时候，就可以把面捞起放入两勺酱油、一勺香油、少许盐和味精，一勺葱末、一勺酸豆角、一勺炒好的梅干菜，根据个人喜好加入花生米或者豌豆搅拌均匀。
四、拌面怎么吃先放调料还是先放水
袋装的拌面比如武汉热干面，需要先用开水冲泡好再放入调料，自家做拌面可以用水把调料勾兑成调料汁然后直接倒到面条上面拌匀，也可以先给面条放些水再放入调料，因为没有水的话固态的调料粉不容易搅拌均匀，总结一下，就是不可以直接把调料粉拿去拌面，要先放水或者做成调料汁
五、拌面怎么拌
对于拌面的做法，我有以下拌面的制作方法很简单，只需要将煮好的面条放置在一个大碗中，然后在上面添加适量的酱油、醋、香油以及一些调料，最后轻轻拌匀。
不过，具体的做法还需要根据个人口味来定。
下面是我的原因：1.拌面是一种很普遍的家常菜，制作非常简单，通常只需要几分钟就可以完成。
2.拌面的配料有很多，如酱油、醋、香油、芝麻酱、辣椒油、蒜末、鸡精等，可以根据口味进行搭配。
3.拌面是一道非常美味的食品，可以口感丰富，清淡不腻，是一种健康的食品。
综上所述，拌面的制作方法并不复杂，只需要根据个人口味选择适当的配料进行搭配，就可以制作出一道美味可口的拌面了。