一、白萝卜烧汤怎么做
1.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
4.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6.调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
二、白萝卜和什么搭配煲汤比较好
材料：羊肉500克、白萝卜500克、红枣7个、食盐4克、葱5克、姜1块、香菜1根、黄酒1勺、胡椒粉少许、油泼辣子适量、青蒜1小把。
1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时。
2、再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净
3、白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时。
4、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味。
5、上桌时，根据个人喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。
三、白萝卜汤的10种做法
萝卜炖排骨，鲫鱼萝卜汤，萝卜丝炒虾米，萝卜烧牛腩，凉拌萝卜丝，红烧萝卜片，酸辣萝卜条，萝卜烧鸡快，萝卜干烧五花肉，干萝卜丝，腌萝卜
四、萝卜通气汤怎么做
白萝卜通气场的做法：白萝卜半个，豆腐50克，香菜、葱姜盐少许，白萝卜切细丝，豆腐切条，起锅烧油放葱姜爆香，加萝卜丝炒软加水1000毫升，放胡椒粉、盐、豆腐丝大火烧开，至萝卜丝软烂，加香菜即可，萝卜通气，胡椒生热，冬天喝一碗这样的汤，让人瞬间全身暖和舒服
五、沙白萝卜汤正宗做法
1、辅料:菜籽油70ML，盐5克，香葱3棵，沙白500克，香菜三棵清水500ml
2、4·萝卜，沙白，姜，油，加水放锅里煲开
3、5·小火在煲二十分钟，加葱，香菜，盐。出锅