一、冻豆腐炒蒜苗怎么做
主料：豆腐干(250克)蒜苗(200克)
调料：色拉油(30克)花椒粉(3克)酱油(10克)味精(3克)盐(3克)
1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。
2.锅架火上，放油15克烧热，放入花椒粉、酱油，下入豆腐干丝，加少量水，把豆腐干丝炒拌开，待汤汁炒干出锅。
3.锅架火上，放油15克烧热，把蒜苗倒入锅内，煸炒几下，下入豆腐干丝，加味精、精盐，炒拌均匀即成。
二、蒜苗炒豆腐王刚
蒜苗两根，北豆腐一块，盐，鲜味生抽，花生油。
1.大葱一根，收拾干净后切滚刀段。
3.平底锅烧热后，放适量的花生油。
4.油热后放切好的大葱，中火煸炒。
5.待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。
6.待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
三、蒜苗炒肘子是怎么做的
1、原料：去骨猪肘、蒜苗、红辣椒、食用油、盐、生抽。
2、第6步、锅烧热放少许油，倒入去骨猪肘煸炒出油，再倒入红辣椒和蒜苗，加少许盐和生抽炒香即可。
四、蒜苗炒生蚝怎么做好吃
1、首先，准备好生蚝、蒜苗、姜片和蒜青。
2、热锅加油，放入蒜苗和姜片，炒香备用。
3、接着，加入生蚝翻炒两下，然后盖锅盖闷四分钟。
4、将逼出的水分与生蚝分开，水可以炒菜用。
5、再次热锅加油，放入蒜青段略炒，加入煮开的生蚝，爆炒两分钟，放酱油、盐适量。
6、全程控制7到8分钟内即可，如果生蚝比较大，可以减少一两分钟的时间。
7、最后，将炒好的蒜苗炒生蚝盛盘，撒上适量的盐和味精进行调味。
五、冻蒜苗怎么做好吃
1.锅中加水，下猪肉和葱、姜、花椒。将猪肉煮熟
6.锅中油烧热。放入猪肉，炒至出油
7.放入豆豉和豆瓣酱，放入少许酱油，翻炒均匀。
8.将蒜苗根部放入锅中，稍微炒软一点。
9.然后将蒜苗放入锅中，炒至断生。