一、大白蘑菇的十种最佳吃法
这些吃法分别是:炒蘑菇，溜蘑菇，制成蘑菇酱，炸蘑菇干儿，与蘑菇放一块儿可以炒豆角，炒鸡蛋，炖粉条，炖鸭血。裹上淀粉炸干，还可以剁成馅用来包饺子，可以做成十几种吃法。
二、白平蘑菇怎么炒好吃
3、调料：生抽，淀粉，白糖，醋，料酒，油，盐。
4、把白蘑菇洗净切小块，猪肉切成丝，小米椒斜着切段，蒜米切小。
5、肉丝中放入生抽，白糖，盐，淀粉，料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
6、热锅放油，然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。
7、加入肉丝翻炒一分钟，炒至肉丝变色即可，再加入白蘑菇。
8、放入一勺生抽，一勺耗油翻炒3-5分钟。
9、用淀粉和清水弄成一小碗淀粉水，放入蘑菇勾芡。
10、最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅啦。
三、长白菇怎么炒好吃啊
翻炒均匀后，将葱丝、青红椒丝一同装入盘中就可以啦
四、素炒白菇家常做法
食材：平菇750克，黄瓜1根，葱、姜、蒜末各1茶匙（5克×3=15克），干红辣椒6根，盐1茶匙5克（用于浸泡平菇），盐1/2茶匙3克（用于炒菜），糖1茶匙（5克），酱油1汤匙（15ml），香油1/2茶匙（3ml）。
1、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净；
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干；
3、黄瓜刷净，切成菱形片，用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗；
4、炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒，煸出香味后，倒入平菇条炒1分钟后，调入酱油，盐和糖翻炒2分钟，倒入黄瓜片，继续炒20秒钟即可，出锅前淋入少许香油。
五、白色的蘑菇怎么炒好吃
1、主料：蘑菇适量。辅料：青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。
3、葱切葱花，锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。
5、蘑菇快熟后放入青椒，放入盐、鸡精、生抽，完成。