一、巴沙鱼片怎么做好吃的做法
准备材料：巴沙鱼片200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量。
1、准备食材，巴沙鱼片提前解冻好。
2、巴沙鱼片洗干净控干水分，加入现磨黑胡椒碎，盐，
4、紫甘蓝洗干净切小块，加入盐腌制一会冲洗干净。
5、柠檬切片，胡萝卜切好，锅预热。
6、锅中倒入橄榄油，用刷子刷均匀。
二、冻巴沙鱼片怎么做好吃
1、冷冻的巴沙鱼片可以清蒸，也可以做酸菜鱼，番茄巴沙鱼，也可以炸鱼柳、鱼片。
2、巴沙鱼是一种深海鱼，所以营养价值很高，因为这种鱼没有什么刺，很适合儿童和老年人食用。
三、巴沙鱼片怎么做好吃
准备新鲜巴沙鱼片150克，清洗干净放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用铁夹子把腌制好的巴沙鱼翘夹起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可。
准备新鲜巴沙鱼片100克，清洗干净放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，淀粉50克，料酒5克，面包糠100克，抓拌均匀，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油150克，放入巴沙鱼小火煎炸5分钟，捞起控油撒入辣椒粉5克，花椒粉5克椒盐1克，拌匀即可。
准备新鲜巴沙鱼片200克，清洗干净，切成小块打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。蒸锅加入清水5L，水开放入巴沙鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，蒜末2克，香菜沫2克，葱丝1克，起锅加入菜籽油15克烧热浇在葱丝上面即可。
四、巴沙鱼最好吃的做法
将400克巴沙鱼片好厚薄适中的10克鱼片
加1个蛋清，1勺料酒，5克盐，3克鸡精拌匀
将锅中500ml水煮开，400克巴沙鱼片在鱼汤里滑熟，
把5克麻椒，10克辣椒，10克葱花煸香，直接倒入盘里
五、巴沙鱼卷片怎么弄
巴沙鱼卷片是一道美食，下面是一个简单的做法：
1.将巴沙鱼切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和料酒腌制10分钟。
2.把腌制好的巴沙鱼片放上锅里煎至两面金黄。
3.把煎好的巴沙鱼片放在烤盘上，刷上一层油。
4.把烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤5分钟即可。