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癞李子的营养价值
癞李子的矿物质含量丰富，钾元素很突出，100g癞李子中含有144mg钾元素，另外还有一定量的磷元素和镁元素。李子中含有丰富的铁元素，高出很多常见水果。李子的维生素含量丰富，如维生素A含量较高，还有一定量的维生素C、维生素E和维生素B族。
李子热量和营养价值
李子属于应季水果，含有的营养物质比较丰盛热量很低，每100克李子大约含有38大卡热量。李子内含有多种氨基酸、维生素C，如丝氨酸、谷酰胺、脯氨酸、视黄醇等成分，适当摄入可以补充营养物质，有益于人体健康，此外李子含有钠、钾、磷、镁、钙等多种矿物质成分，可以补充人体所需要的微量元素。
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