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蜜汁炸鸡是甜的吗
蜜汁炸鸡当然是甜的,“蜜汁”这两个字就代表着食物本身是甜甜蜜蜜的味道。
蜜汁炸鸡在制作时要涂抹蜂蜜。不但能丰富其口感风味,而且使其在炸烤过程中有分解出来的油脂和蜂蜜充分接触融合,释放出甜蜜的芳香味。让人在吃之前但但为其香味就已经垂涎欲滴,忍不住大快朵颐。
华莱士蜂蜜芥末韩式炸鸡好吃吗
蜂蜜芥末味炸鸡口感是辣中带甜,甜中有辣,口感特别美味。味道:甜酸中带有一丝丝的芥末味,但是却一点都不呛口,也不是很辣,但是也没有番茄酱酸。蜂蜜芥末酱是采用蜂蜜跟芥末混合而成的,主要是用蜂蜜的口感去协调芥末的刺激性,减少芥末对肠胃的刺激,
兴森妈妈炸鸡做法
步骤/方式1
鸡腿洗净,加黑胡椒盐牛奶腌制半个小时
步骤/方式2
倒出多余的牛奶,加入半碗面粉和两个鸡蛋
步骤/方式3
抓匀
步骤/方式4
面粉和玉米淀粉1:1,裹上炸鸡粉,再抖掉多余的粉(这个步骤多重复几次)
步骤/方式5
油热下锅炸
步骤/方式6
炸至脆皮
步骤/方式7
韩式辣椒2大勺+蜂蜜1勺+番茄酱2勺+多多的蒜末+适量清水煮开关火,倒入一半炸鸡翻炒均匀
正宗的韩式炸鸡的做法
正宗的韩式炸鸡的做法:
1.先准备900克小鸡腿,洗干净后用牙签插上小孔,方便入味。
2.然后加上两勺食盐,约6克,再加上三勺黑胡椒粉。
3.再倒上300毫升牛奶,抓匀腌制2个小时。
4.腌制好以后把多余的牛奶倒掉,加上2个鸡蛋,抓匀。
再加上2大勺玉米淀粉,再次抓匀到鸡腿可以挂浆的状态。
5.接着调一个韩式酱汁:2勺大蒜末、2勺蜂蜜、2勺韩式辣酱、2勺番茄酱、少许清水,搅拌均匀以后备用。
6.再制作炸鸡粉:将玉米淀粉和低筋面粉按1:1的比例混合,加入1克食盐,混合搅拌均匀,炸鸡粉就做好了。
7.然后把腌制好的鸡腿放入炸鸡粉中,来回多裹几次,裹满面粉、备用。
起锅烧油,油温八成热放入小鸡腿,开中火炸制定型再转小火炸10分钟左右、捞出控油备用。升高油温,复炸一分钟。
8.最后锅留底油,倒入调好的韩式辣酱汁,熬制粘稠。
9.快速的放入鸡腿,翻拌均匀,让小鸡腿裹满酱汁,盛出即可食用。
好吃的韩式炸鸡腿就做好了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的韩式蜂蜜炸鸡怎么做好吃和韩式蜂蜜炸鸡怎么做好吃视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!