今天给各位分享海参炖鸡怎么做好吃吗的知识,其中也会对海参煲鸡怎样做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
隔水炖海参鸡汤的做法
原料:高压海参四只。辅料:罗汉参(香芋)4个、香菇4朵。调料:原味土鸡汤1碗、盐。
做法:1、香菇洗净,去根,焯水后切片。2、罗汉参去皮,切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
营养功效:补益五脏,强肾益精,理虚养血。
姐妹们,海参炖鸡可以喝不?
海参炖鸡,不知道您用的是什么海参,什么鸡,估计您是滋补用吧,海参炖鸡还是比较适合孕妇食用,坚持吃对小朋友特别好,头发浓密,很不错,如果是给老人吃的话,也不错,建议加点枸杞,我把我自己的做法分享给你,但愿对你有用。
我用的是农村的溜达鸡,可以用半只鸡,建议加点土猪肉,人称土龙飞凤焖海参,可以先去一遍血水,这样味道更好。
焖出来就是这个效果,记住,海参不是一起放,那样的话海参就煮没了,熬好鸡汤后,在放海参,稍微一加热就可以吃了,这样最滋补,也可以把鸡汤放起来,专门加热后浇到海参上,效果也一样,海参不能煮的时间太长,搭配蘑菇食用,效果更好!发黄的是鸡汤,不错吧
海参煲鸡汤的做法
步骤1
将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用;
步骤2
将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参解冻,沥水备用;
步骤3
备置的鸡切成2-3厘米小块;
步骤4
在锅中倒入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1min,使切面断生;
步骤5
将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,放置盘子备用;
步骤6
锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,中火慢炖120min,放入海参,再炖煮30min,即可出锅;
海参炖鸡怎么做
黄豆芽300g,油适量,盐适量,郫县辣椒适量,辣妹子辣椒酱适量,干辣椒适量
辣椒碎适量,花椒适量,葱适量
姜适量,蒜适量,鸡精适量,胡椒粉适量
海参炖鸡怎么做好吃吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海参煲鸡怎样做好吃、海参炖鸡怎么做好吃吗的信息别忘了在本站进行查找哦。