汉口好吃的鱼面 汉口好吃的面馆

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于汉口好吃的鱼面,汉口好吃的面馆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 简单介绍家乡的特色面条?
  2. 武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产
  3. 能不能给我一个武汉特色的绕口令之类的话拜托了各位谢谢
  4. 开一家陕西口水面馆前景如何?

简单介绍家乡的特色面条?

要问我的家乡有什么特色的面食?听老赵一一道来,看名字就知道老赵是山西晋南人,实际上老赵的老家在山西永济,从小在山西永济一个小村里长大,出外求学后在山西侯马一个企业工作至今,呆在侯马也有二十多年了,所以说老赵的家乡有两个地方:山西永济和山西侯马。

再来说说家乡的面食,山西本就是面食之乡,光面食就有不下百十种,而且地域不同,面食做法也不同,先来说说山西永济的面食。永济最有名的面食就是永济扯面,可以说在运城地区相当有名,甚至在外地都能看到许多卖永济扯面的饭店。下面就是永济本地的一家扯面馆,座落在永济市银杏街口,据说做扯面已经有二十多年了,手艺娴熟,口味地道,得到当地人的一致好评,老赵也是每次回老家都会去吃一碗解馋。

永济扯面实际上是酸汤扯面,这就是地道的永济扯面,白绿相间,上面飘着油泼辣子,酸辣美味,让人垂涎三尺。

这一碗酸汤扯面,面条筋道,白里透亮,宽大约1公分,薄厚均匀,汤味酸辣香醇,里面有紫菜虾皮,香味沁人心脾,确实是一碗不可多得的美味面食。

说完了老家永济的特色面食,再来聊聊侯马当地的面食,小城侯马最有名的面食莫过于饸烙面,饸烙面来源于曲沃县,因侯马曲沃相距不远,所以侯马人也有吃饸烙面的习惯,可以说侯马人的一天经常是从一碗饸烙面开始的。下面就是位于侯马市汽车东站的一家饸烙面馆,老赵时不时去吃一碗。

下图就是这家饸烙面馆的老板,看上去忠厚纯朴,饸烙面的制作首先是将活好的面压成饸烙面,再加工到八分熟,在滚烫的锅里烫热,再加上菠菜,韭菜或者葱花,最后来上自家特制的肉臊子,就可以啦。

吃饸烙面的标配,饼子鸡蛋,外加米醋和辣椒,这几者配在一起吃,真是一种无以言表的美味,侯马人几乎人人爱吃,饸烙面筋道,肉臊子香,米醋酸,再加上辣和时令蔬菜的鲜,可谓五味俱全。

而对于地道的侯马人来说,吃饸烙面可以从早吃到晚,老侯马人的一天经常是从一碗饸烙面开始,吃一碗饸烙面一天都舒服。

以上就是老赵为大家介绍的老家的面食,山西是面食王国,就是在山西,不同地域也各有特色,老赵回答的不够全面,只是一家之言,如有不足之处,敬请谅解和补充,谢谢大家!

武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产

武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤武汉名小吃还有老通城--豆皮,四季美--汤包,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺,顺香居--烧梅,福庆和--牛肉米粉,五芳斋--汤圆,小桃园--煨汤,老谦记--牛肉豆丝,余妈妈--豆皮,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆,福庆和米粉,雅园湖南米粉,楚宝桂花赤豆汤,宝庆牛肉面,一品香大包,老会宾五叶梅,橘颂饼,东坡饼,油香,发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子,冲糯米粉,炒白果(即银杏果)武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼。等。武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句一出,而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。武昌户部巷新开一家黄记烧梅,特色是“油饼包烧梅”,很好吃,呵呵,还有糊汤粉。就在古巷小吃旁边(就是以前在胭脂路十字路口的那家)。热干面啦现在变得早餐中餐晚餐都在吃,离不开了。万达广场最近新开了一家合记炸酱热干面。此面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。方便带走的武汉特产有:一、精武路的鸭脖子真空包装;二、武昌鱼超市有售的真空包装;三、武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装;四、武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质;五、一般超市有售的三峡苕酥和考感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产。

能不能给我一个武汉特色的绕口令之类的话拜托了各位谢谢

热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤老通城--豆皮,四季美--汤包,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺,顺香居--烧梅,福庆和--牛肉米粉五芳斋--汤圆,小桃园--煨汤,老谦记--牛肉豆丝余妈妈--豆皮,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头民生全科小汤圆,福庆和米粉,雅园湖南米粉楚宝桂花赤豆汤,宝庆牛肉面,一品香大包老会宾五叶梅,橘颂饼,东坡饼,油香发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子冲糯米粉,炒白果(即银杏果)、炸油饼、油条蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼等。

开一家陕西口水面馆前景如何?

那都是旧时一些地方习俗,现在很少了。你要卖口水面,万一人嫌不卫生,卖不动怎么办?这要提前考虑一下。

OK,关于汉口好吃的鱼面和汉口好吃的面馆的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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