这篇文章给大家聊聊关于韩国年糕怎么炒好吃，以及韩国年糕怎么炒好吃呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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做韩式炒年糕需要用水煮一下吗
做韩式炒年糕不需要用水煮一下。
韩式炒年糕：
主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
韩式辣炒年糕怎么做
1、将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状。
2、洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段。
3、将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用。
4、锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开。
5、放入年糕，用中火煮5分钟至年糕浮起，加入准备好的配菜，汤汁粘稠之后就捞出来，就可了。
扩展资料：
炒年糕一直以来被认为是街头美食的代表。近年来，韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传，炒年糕也以它高营养、味道可口的特点得到了很多人的很高的评价，炒年糕逐渐被定义为高级饮食，在中国也很受欢迎。甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
自热韩式炒年糕怎么做
起锅烧水，水开下入从超市买来的速冻年糕，待到能夹动，并且是软的后即可捞出过凉水。
准备一个小碗，往碗中加入一勺白糖，两勺酱油，两勺番茄酱，两勺韩式辣酱以及三勺的雪碧，搅拌均匀。
起锅烧油，下入洋葱，煸炒一会下入泡菜，然后下入煮好过凉水的年糕，和调制好的酱料，翻炒两分钟，然后撒一些白芝麻，收汁后捞出出锅即可。
韩国的炒年糕，怎么做？需要哪些材料？
在韩国的街头，最受欢迎的小吃永远都是炒年糕，一锅红彤彤的东西冒着气泡让很多人看到之后就欲罢不能。
其实我们只需要简单几步，就可以做出这特别好吃的东西，今天就来分享一个韩国人教我的，味道浓郁、回味无穷、口感Q谈的烤年糕做法。
食材：
年糕（如果买的是冷冻的或是硬的需要用热水泡软）、鸡蛋、昆布+银鱼（韩式烹饪万用汤底）、鱼丸/鱼豆腐/鱼糕（可以提鲜，提升多样性，让年糕更有层次感）、方便面面饼（吸满汤汁的面饼，口感无敌）、葱花。
韩式辣酱：糖：辣椒粉：酱油：水=1:2:2:1:2（这个是韩国正宗原比例，会超甜超辣，不喜欢太甜的朋友可以减少用量，但必须加一点点，辣椒按照这个比例也非常辣，不那么能吃辣的朋友减少辣椒量）。
做法：
1.把调料按比例混合好
2.用昆布和银鱼煮好锅底，水是刚才混合调料的2倍，开锅后把昆布取出，同时用另外的锅煮溏心蛋和面饼
3.锅里不用加油，直接下泡好的年糕、煮好的汤底（小银鱼滤出来）、调好的酱料；开锅后放入鱼丸/鱼糕/鱼豆腐
4.简单的把汤，年糕和酱料都加在一起煮到收汁就完成了。
好了，一道特别美味又简单的韩式炒年糕就做好了，如果对大家有帮助，别忘了帮我点个赞哟，谢谢大家了
文章分享结束，韩国年糕怎么炒好吃和韩国年糕怎么炒好吃呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！