大家好，如果您还对汉菜怎样做好吃的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汉菜怎样做好吃的的知识，包括汉菜怎样做好吃的视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
红汉菜怎么做好吃
一，食材：红汉菜1把，大蒜8瓣，干辣椒1把，花椒颗粒少许，盐适量，白砂糖少许，鸡精少许，菜籽油适量。
二，香辣红汉菜的做法：
1.将所有的食材都准备好，买回家的红汉菜一定要摘掉硬梗，去掉里面的杂草。然后用清水多冲洗几遍，里面的泥土真的非常多。清洗的时候，水都是粉嘟嘟的，特别的漂亮。清洗干净的红汉菜，把它的水分一定要沥干。
2.现在开始来准备配料，大蒜拍碎，剁成蒜末。干辣椒1把，切成段装入碗里，再放入少许花椒颗粒。3.起一锅，里面放入适量的菜籽油，等把油烧热，直到冒青烟的时候，关火，让油温冷却一下。再把蒜末，干辣椒和花椒颗粒倒进来，把它们爆香。这时候再把红汉菜倒进来，大火快速翻炒均匀，炒至汉菜稍微变蔫。就开始调味，少许的盐，白砂糖提鲜，鸡精，继续大火翻炒均匀就可以出锅了。4.一道非常好吃的香辣红汉菜就做好了，汤汁配着米饭吃也是特别的好吃哦。就简简单单的这样炒一下，上桌我们全家人夏天最爱用它来下饭，一次炒2把都不够吃。两个小家伙最喜欢上来就把汤汁倒入米饭里面，三两下就干掉半碗米饭了。
汉菜怎么煮好吃
（1）将选好的食材洗净，放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫；
（2）转小火，继续煮2-3个小时，期间可以加入适量的水；
（3）加入调料，继续煮1-2个小时，直到汤的味道浓郁；
（4）最后，将汤倒入碗中，可以加入葱花、香菜等作为装饰，即可享用美味的汉菜汤了。
汉菜的做法
食材：汉菜500克，
调料：白皮大蒜40克，盐2克，味精2克，酱油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克
做法
1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。
2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、酱油、醋、糖、味精、红辣椒油及蒜泥，拌匀装盘即成。
木耳汉菜最好吃的做法
1木耳菜洗净，大蒜切丁，小米椒切圈。
2锅内放油，放大蒜小米椒爆香。
3倒入木耳菜，大火翻炒，变色后，放盐，胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可。
汉菜怎样做好吃的和汉菜怎样做好吃的视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！