大家好,今天来为大家分享果条加什么料好吃吗的一些知识点,和果条是用什么材料做的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
柠檬粿条汤做法
柠檬粿条汤是一道清爽美味的汤品,制作方法如下:
所需材料:
1.粿条200g
2.鸡蛋2个
3.鸡胸肉100g
4.葱适量
5.姜适量
6.蒜适量
7.柠檬1个
8.盐适量
9.鸡精适量
10.生抽适量
11.米醋适量
12.食用油适量
制作步骤:
1.将粿条放入开水中煮熟,捞出备用。
2.将鸡胸肉切成丝,葱姜蒜切末备用。
3.打入2个鸡蛋煮至八成熟,捞出备用。
4.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜翻炒。
5.放入鸡丝煸炒至变色。
6.倒入适量的水,煮开后放入鸡精、盐调味。
7.将煮好的粿条放入锅中,加入适量的生抽、米醋烧开。
8.加入半个柠檬的汁,翻炒均匀。
9.装碗后放入半个柠檬的汁和鸡蛋丝即可。
这道柠檬粿条汤口感爽滑,香气扑鼻,酸甜可口,非常适合夏天食用,不仅开胃,还能消暑解渴。
广东粿条汤的做法
广东粿条汤用料:粿条150g,酸菜10g,猪小肠20g,猪肚15g,贝类25g,肉丸20g盐、味精,适量,胡椒粉适量,葱适量,金不换(潮汕叫法)适量,油适量
广东粿条汤做法:1.姜切片,葱切细段,猪肚切片,猪小肠切段2.准备一个锅,加入半锅冷水。加入贝类和姜片,熬至水沸。加入食用油,猪小肠和猪肚,肉丸,酸菜,煮两分钟。3.捞起锅里的食材(汤水留着),放入粿条,用筷子打散,煮至两分钟,加入葱和金不换,盐味精和胡椒粉。关火即可。
白粿条怎么做好吃
1、拿一小锅盛出汤,煮开汤底中加入蒜沫、油,盐,及少量鸡精继而再放入牛肉丸,煮约20-30多秒河粉用清水煮1-2分钟,再将粿条放入到汤锅,煮约30秒-50秒放入蔬菜,蔬菜煮熟即可。
2、粿条放入汤中,煮沸。下盐调味后出锅。装碗后放上薄壳,即可食用。成品小贴士薄壳粿条汤的一般做法,应该是汤水煮沸下粿条,等滚开了再放入薄壳和金不焕,加盐、油、味精调味后即可出锅。
3、起砂锅,锅底加点油,将葱蒜辣椒爆香。爆香后加入金不换,酸菜炒香。加入花蛤、鱼露、生抽炒到花蛤颜色一变红,马上加入适量清水进行汤头的熬煮。汤头稍稍煮开,加入粿条煮2分钟即可。
牛肉丸炒粿条的做法
步骤1
先把牛肉、蚝油半勺、酱油2勺、小苏打1小勺、生粉1小勺、油4勺、芝麻油1勺、蒜粒混合搅匀,15-20分钟入味备用。
步骤2
油5勺、酱油3勺、沙茶酱1-2勺、蚝油半勺、糖1小勺、辣椒酱1小勺、水2勺,搅拌均匀。再与粿条混合拌匀,令到每条粿条都有调料。
步骤3
炒牛肉:锅热,倒少许油,倒入已腌好的牛肉,炒几下,熟了乘出。
步骤4
炒粿条:热锅倒少适量油,加入已调好酱料的粿条,一直用筷子炒,几分钟就熟了,可以试下味,不够味可再加。
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