大家好，关于海藻菜做汤怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海藻菜做汤怎么做好吃窍门的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
海藻菜的10种做法
1、凉拌海藻
材料：海藻，小黄瓜，苹果，胡萝卜，盐，白醋，白糖。做法：将海藻用水泡发后洗净杂质，然后用沸水焯几分钟，捞出来沥干水。苹果洗净切成片，放进盐水里面泡一下捞起来，黄瓜和胡萝卜分别洗净切片，加盐腌10分钟沥干水，然后把海藻和小黄瓜，苹果，胡萝卜混合，加入盐、糖、白醋拌匀食用。
2、海藻排骨汤
材料：海藻、黄豆、排骨、生姜。做法：将海藻洗净沥干水分，黄豆提前泡半个小时，排骨洗净焯去血水，把所有材料一起入锅加水炖1个小时食用。
3、豆腐丸海藻汤
材料：海藻、豆腐、肉末、盐、生粉、香菜、葱、胡椒粉、芝麻油、粉丝。做法：豆腐压成泥，加入肉末、盐、香菜(切碎)、葱、生粉、胡椒粉和芝麻油做成豆腐丸子。然后往锅里加水烧开，把豆腐丸子、海藻、粉丝放进去煮15分钟食用。
4、肉丝炒海藻
材料：海藻、猪肉、红甜椒、洋葱、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、姜。做法：海藻泡好洗净晾干水，红甜椒、洋葱切丝，猪肉也切丝，加入料酒、盐、蛋白、干淀粉拌匀腌制几分钟，使肉丝完全被淀粉裹住，用沸水快速焯熟。锅加油烧热后，加入姜炒香，再加入红甜椒、洋葱、海藻翻炒，最后加入肉丝炒几分钟。
海藻菜怎么做汤好喝？
做法一
海菜汤的材料：南豆腐1块，海菜100克，口蘑50克，虾米10克，鸡粉适量，鸡汁1大勺。
海菜汤的做法：
1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。
2、将切好的豆腐块放入汤中。
3、大火烧开后转小火，将海菜放入汤中。
4、加入洗净沥干水分的干虾米。
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
做法二
海菜汤的材料：海带丝少许，土豆丁适量，鸡蛋一个，海螺丸子4个，虾仁少许，鱿鱼头一个，葱花少许，鸡精适量。
海菜汤的做法：
1、五种食材切成小丁：海带丝切段，土豆切丁，海螺丸子切丁，鱿鱼头切段，虾仁切丁。
2、锅烧热，加少许油，葱花爆锅。
3、加入适量的水烧开，水烧开后加入五种食材，煮熟。
4、加入盐、鸡精，打入鸡蛋，添加鸡蛋以后，就做好啦。
做法三
海菜汤的材料：海带200克，牛肉100克，食盐适量，酱油20克，蒜5克，香油2克，胡椒粉2克。
海菜汤的做法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制。
2、干海带洗净，泡发，切段。
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒。
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
做法四
海菜汤的材料：海带丝50g，金针菇50g，胡萝卜1/2个，油适量，盐适量，鲜辣粉适量，鸡精少量，香菜适量。
海菜汤的做法：
1、金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。
2、胡萝卜切丝，海带丝切段。
3、炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4、然后食材放入砂锅加入适量的清水，加入鲜辣粉，加入盐煮上3分钟。
5、再加入金针菇继续煮上3分钟，加入适量的鸡精，撒上香菜关火即可。
以上就是关于海菜汤的做法有哪些的相关介绍，希望大家看了上文介绍的四种海菜汤的做法之后，对海菜汤的相关做法有一定的了解，那么在自己制作海菜汤的时候就可以得心应手了。当然啦！上面的做法介绍只是参考，大家可以在这些方法的基础上有所创新哦！
海藻菜怎么做
用料
干海藻250克，醋30克，自然鲜生抽30克，糖15克，蒜几瓣，冷却的熟香油适量，辣油适量，麻油适量，鸡精少需
凉拌海藻菜的做法步骤
步骤1
干海藻箩筐里水流下冲几遍
步骤2
海藻放盆里泡半个小时
步骤3
过滤，再多冲几遍，然后用凉的开水，过一遍，沥干
步骤4
上述所有配料放大碗里混匀，糖融化后，把沥干的海藻拌进入拌匀即可
海藻吃法
海藻有很多种吃法，下面举例如下：
炒海藻
海藻可以炒着吃，在炒的时候可以给他搭配适量的肉丝，在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段，再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加入蒜末和红辣椒炒香，放入肉丝炒散，再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。
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