海蜇干货怎么做好吃?海蜇干货怎么做好吃窍门

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大家好,海蜇干货怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括海蜇干货怎么做好吃窍门也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于海蜇干货怎么做好吃和海蜇干货怎么做好吃窍门的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 海皮怎么做好吃又简单
  2. 晾干了的干海蛰做法
  3. 买回来的干海蜇怎么做好吃
  4. 干海蜇头的做法与清洗

海皮怎么做好吃又简单

材料:

海皮200克

鸡蛋1个

青椒1个

红椒1个

洋葱1/2个

蒜末适量

盐适量

糖适量

鲜酱油适量

料酒适量

胡椒粉适量

生粉适量

做法:

将海皮用温水泡软,切成小段,备用。

将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉和生粉,搅拌均匀备用。

将青椒、红椒和洋葱切成小块,备用。

在锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。

加入海皮段,翻炒一下,加入料酒、鲜酱油、糖和盐,翻炒均匀。

倒入青椒、红椒和洋葱块,翻炒均匀,炒至蔬菜变软。

倒入鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋液凝固即可关火。

将炒好的海皮装盘,即可享用。

这道海皮菜谱简单易做,口感鲜美,既可做为主食,也可作为一道下饭菜的选择。

晾干了的干海蛰做法

晾干的干海蜇,用热水泡泡好了,清洗多清洗几遍,清洗干净了,不管用黄瓜或者用青椒搅拌,拌着吃,非常鲜嫩,好吃用它吃米饭或者吃饼都非常的好吃,吃海蜇吃的又健康又美味,是人吃的最香,最幸福的菜给孩子伴着吃,管大人小孩都爱吃吃,孩子对身体有益健康,对于身体有益有辅助的作用好了,谢谢

买回来的干海蜇怎么做好吃

第1步、海蜇皮泡一下,清洗干净盐分再快速的用开水烫一下,捞出沥干水分。

第2步、改刀,切成小条,盛入大碗中。

第3步、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。

第4步、大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。

第5步、起锅烧油。

第6步、小火,下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。

第7步、加入半勺剁椒,翻炒均匀。

第8步、加入胡萝卜丝,翻炒均匀。

第9步、炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。

第10步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油翻拌均匀即可。

干海蜇头的做法与清洗

1:盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗

2:搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水

3:用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

文章分享结束,海蜇干货怎么做好吃和海蜇干货怎么做好吃窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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