海菜凉拌菜怎么做好吃?海菜凉拌菜怎么做好吃窍门

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本文目录

  1. 凉拌海丝菜的正确吃法
  2. 海洋菜怎么吃
  3. 凉拌海花带丝做法
  4. 群海凉拌怎么做

凉拌海丝菜的正确吃法

海丝菜250克,青红辣椒各一个,蒜泥1大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,生抽1/2小匙,盐1/4小匙,香油1大匙,熟芝麻1小匙

做法:

1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海丝菜洗净后待用。

2.锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。

3.将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。

海洋菜怎么吃

海菜是生长在沿海地区的,像在浙江这些地区。海菜的烹饪方法有很多,炒煮煲汤等等的方法都可以。可以做海菜炖豆腐,这道菜吃起来的味道是新鲜可口。也可以直接做海带汤。还可以直接素炒海菜,吃起来非常鲜爽可口的。做成凉拌菜,泡椒海菜。

凉拌海花带丝做法

主料:干海带50克,蒜米3瓣,辣椒2个,生姜一小段。

辅料:食用油10克,生抽10克,蚝油15克,盐2克,陈醋15克,白砂糖20克,葱花适量,芝麻油适量。

做法:

1、准备好食材和份量。

2、干海带泡水,泡涨就可以了。

3、烧水把海带煮一下,这样比较容易清洗干净。

4、海带分成几段,折叠卷起来,切成海带丝。

5蒜米去皮切碎,生姜去皮切碎,葱花切戊忄段,辣椒切小圈。

6、热锅后放入油,下蒜米,生姜,辣椒煸出香味。

7、加入盐、生抽,蚝油,陈醋,白砂糖和一半的葱花。

8、加适量的水煮成调味汁。

9、煮好的调味汁淋到海带丝上。

10、撒上适量的葱花,淋上芝麻油,拌匀就可以开吃了。

群海凉拌怎么做

步骤1

群海带泡发

步骤2

锅里烧开水,

把群海带放锅里烫一下

步骤3

放入姜+蒜+小米辣

盐+鸡精+耗油+陈醋+香油+生抽+辣椒面

步骤4

最后锅里烧油,倒在菜里

步骤5

搅拌均匀即可

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