大家好,今天来为大家分享蚝油橄榄菜怎么做好吃的一些知识点,和蚝油橄榄菜怎么做好吃窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
橄榄菜的做法怎么做好吃又简
准备橄榄菜200克,肉末150克
把肉末提前放生抽蚝油调匀腌制半小时,在炒锅中放适量食用油,加热后放入适量蒜末炒香,再把肉末如果快速炒散,随后把准备好的橄榄菜入锅一起翻炒,我用后放少量食用盐调味,继续翻炒3~5分钟,炒熟后直接出锅即可食用。
素炒橄榄菜做法
主料:豆角1把、猪肉馅适量
辅料:橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克
1、锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
2、爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
3、挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可
橄榄菜做法
主料
橄榄半斤,芥菜叶子一斤。
辅料
盐适量,酱油少许,虾米一小把,蒜米适量,大葱适量,白糖适量,纯花生油适量。
做法步骤
1.第一步新鲜橄榄浸泡一夜,按个人口味,我加盐揉揉,多换水洗,去除苦涩味。
2.芥菜叶子切碎,用盐渍,略晒,挤出水份。
3.花生油多点,大火先炒橄榄(记得切碎),再转文火煎熬,后放入芥菜叶,再把火调大去除生味,再转文火煎熬,放入海米。
4.文火慢慢熬,加少许热水,再收掉,使叶子软,没有纯油榨的干,文火熬半小时,加入所有材料。
5.大功告成,注意火侯,可存放很久,粥伴侣,快动手吧。
炒橄榄菜怎么做好吃
主料:豆角1把、猪肉馅适量
辅料:橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克
1、锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
2、爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
3、挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可
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