各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享韩国年糕怎么炒好吃吗,以及韩国年糕怎么烧好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
怎么做韩式炒年糕
原料
火锅丸子、胡萝卜、洋葱、年糕片、膳府辣酱、梅林番茄酱、糖、盐、辣椒椒盐。
做法步骤:
第1步、胡萝卜洋葱洗净,年糕清水泡一下。
第2步、烧一锅水大约一碗左右的水,不用太多,做法类似火锅但不用那么多水,煮开后放入火锅丸子。
第3步、趁着煮丸子的时候将胡萝卜切好,放入。
第4步、加泡好的年糕。
第5步、加膳府辣酱加番茄酱加糖,改中小火略煮。
6步、加入洋葱条,煮开后尝一下调味,我又加了辣椒椒盐和一点盐。
第7步、待汤汁浓稠所有材料全部煮熟盛出即可。
韩式炒年糕最正宗的做法
你好,我是胖子做菜记,很开心能给你分享韩式炒年糕的做法,这是我朋友教给我的方法,微辣版的,吃起来微辣可口。
年糕约250克
辣椒酱2勺
包菜小半个
白洋葱半个
墨鱼丸六个
胡萝卜半根
葱丝少许
大蒜四五瓣
盐少许
白芝麻2克
韩式炒年糕(微微辣版)的做法
先将准备工作做好:包菜白洋葱和大葱切成丝,胡萝卜切成片,大蒜拍碎,墨鱼丸切成小块。
锅内油七八成热后放入大蒜和葱丝
待大蒜和葱丝煸炒出香味后放入洋葱丝和胡萝卜片煸炒一分钟后放入墨鱼丸包菜丝,煸炒半分钟,放入冷水没过菜(水的量可以自己调整),依次放入年糕,韩式拌饭酱,番茄酱,盐。盖上锅盖,闷煮三四分钟后出锅。
装盘后,撒上一小撮白芝麻就ok啦!
王刚炒年糕最好吃的做法
主料:
年糕500克,脆皮肠1根
辅料:
鲜香菇4个,胡萝卜半根,青椒2个青蒜3根,小白菜3棵
调料:
油适量,盐适量,生抽适量
做法:
1.将各种配菜洗好切好。
2.后来又加了几棵小白菜。
3.烧半锅水,先将年糕片煮软然后捞起冲冷水,粘连在一起的要分开。
4.锅烧热,倒入适量油,先将脆皮肠煎至微焦。
5.接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。
6.再下蒜白和辣椒翻炒断生。
7.年糕片捞起滤干水倒入锅中,翻炒一两分钟。
8.根据自己的口味加适量盐。
9.再加点生抽调味,翻炒几下。如果有高汤也可以倒一些高汤,或者热水防止糊锅。
10.最后加蒜叶和小白菜翻炒至青菜熟了就好了。
11.最后起锅可以吃了。
韩式炒年糕怎么吃
把年糕洗干净,然后放进锅中翻炒,加入一点水,然后把酱料放进去,等待几分钟后把它放天出来尝尝自己喜欢的配菜,不过配菜要先过一下热水或者煮一下再放上鱼,口感会更好,后来再加一些芝士啊或起司就行,看个人口味来吧,你想吃什么过一遍热水或者煮一下,然后我们加在上面吃就行,如果你不喜欢这样吃,你单吃也行。
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