韩式牛排卷怎么做好吃吗(韩式调味牛排怎么腌)

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今天给各位分享韩式牛排卷怎么做好吃吗的知识,其中也会对韩式调味牛排怎么腌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 牛里脊的18种家常做法
  2. 牛排火锅做法商业版
  3. 韩国料理牛排怎么腌制
  4. 韩式la牛排的腌制配方

牛里脊的18种家常做法

牛里脊的家常做法:

1,牛肉抄蒜薹:

2,黒椒牛柳:牛肉切丝腌制,调一个黑椒汁,大火爆抄。

3,西牛肉羹:

4,黑椒牛肉丁

5,蚝油草茹牛柳

6,牛肉萝卜丝

7,芝士牛肉丸

8,芒香牛柳

9,香茹牛背里

10,香菜抄牛背里

11,软炸牛里脊

12,青椒抄牛背里

13,爆抄牛背里等

牛排火锅做法商业版

材料:上海青250g,年糕片100g,蘑菇250g,胡萝卜200g,魔芋丝200g,豆腐200g,虾仁250g、鸡蛋面1包,韩式辣酱50g,牛排骨500g,盐20g,胡椒粉20g,

做法:

1、牛排骨最好是先焯水,这样可以去除血水和腥味。

2、把上海青、年糕、蘑菇、胡萝卜、魔芋丝、豆腐在电锅放整齐,放入牛排骨,加上韩式辣酱。

3、开高档,煮开,用筷子沿锅边轻轻搅拌,让辣酱和食材、汤充分混合,煮3-5分钟。

4、划入虾仁、青菜。

5、待虾仁变红,青菜断生后,根据个人口味加入盐、胡椒粉,出锅。

小提示:

1、因为没有过多的作料,所以火锅好吃不好吃很大程度上取决于韩式辣酱的的味道。

2、不能吃辣的朋友可将韩式辣酱调换成黄豆酱,味道也一样好吃哦。

韩国料理牛排怎么腌制

具体步骤如下:

1、用将牛林肉片薄(6mm左右),用松肉器敲打牛肉,用盐和黑胡椒腌制15分钟。(腌的时间不能过长,否则肉容易老)。

2、用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。喜欢辣点的,黑胡椒粉可以放的多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。

3、开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好了。

4、配上喜欢的蔬菜,浇上浓浓的黑椒汁就可以吃。

韩式la牛排的腌制配方

1、把准备好的希腊原味牛排带包装直接放入清水中解冻,等牛排全部变软以后,掉包装,用清水多洗几次,洗净牛排中的血水,然后去掉水分备用。

2、用松肉锤儿把洗好的牛排敲松让它的肉质变得松软鲜嫩,然后再把处理好的牛排放在盆中,加入准备好的黑胡椒粒和食用盐,再加入准备好的蒜末和洋葱末进行腌制,加入这些调料以后,一定要让它们均匀的分布在牛排的两面,这样才能让牛排入味均匀。

3、牛排在腌制的过程中要经常翻面儿,腌制的时间应该在4到5小时,这样就腌制完成了。

关于韩式牛排卷怎么做好吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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