大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下果子狸怎么煮好吃吗的问题，以及和家养果子狸 怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
花面狸烹饪方法
材料：-猪肉绞肉500克-面团皮1张-鸡蛋1个-面包糠适量-味精适量-酱油适量-盐适量-姜蒜末适量-葱花适量-鸡蛋清适量步骤：
1.将猪肉绞肉加入适量的味精、酱油、盐、姜蒜末和葱花，搅拌均匀腌制15分钟。
2.将面团皮擀成薄片，用切成10cm*10cm的小方块。
3.将鸡蛋打入碗中打散备用。
4.将腌制好的猪肉绞肉放在面团皮上，然后将面团皮包裹住猪肉绞肉，捏成花状。
5.将捏好的花面狸沾上鸡蛋液，然后再沾上面包糠。
6.热锅凉油，将花面狸放入锅中炸至金黄色即可。美味的花面狸就做好了，可以搭配适量的辣椒酱和蒜泥一起食用。
果子狸油如何熬制
(1)将果子狸肉用开水氽一氽，捞出下清水锅中，加八角、生姜、料酒、陈皮、葱、姜煮至七八成熟（约40分钟）捞出，抹上酱油。
(2)将果子狸肉下入旺油锅中，炸红捞出。蒜末炸黄捞出。
(3)将过油的果子狸肉下入汤锅煮一煮捞出，改成厚片，码入碗中（皮朝下），冬菇去蒂后和蒜末一起放入碗中。
(4)将原汤加入姜、葱、料酒、酱油、精盐、白糖、味精，浇在主料中，上笼蒸烂，扣盘。原汤勾芡，加入胡椒粉、香油，浇在盘中，香菜围边。
果子狸怎么做好吃
一、材料
1、主料：果子狸300克
2、辅料：香菇（鲜）150克、冬笋150克、火腿50克
3、调料：豆瓣20克、姜5克、大葱10克、料酒15克、盐8克、味精2克
二、制作步骤
1.将果子狸漂尽血水，斩成大件，入锅中氽一下，洗净；
2.锅内加姜、葱、料酒吊至七成熟；
3.晾凉，去骨，肉改片；
4.冬菇、冬笋、火腿改片氽水待用；
5.冬菇、冬笋、火腿一部分垫在沙锅底部，另一半与果子狸摆在沙锅中；
6.锅置火上，放少许油，下豆瓣、蒜、姜炒得出色出味；
7.放料酒、鲜汤、盐、味精、白糖、醋、胡椒，勾对好后，打渣；
8.将汤汁倒入沙锅中，放在小火上慢烧入味，撒上香菜即可。
家养果子狸 怎么吃
第一步：将果子狸圈在铁笼里，用火钳撬开口，灌酒5至10克，待狸醉到口喷白泡时，用小刀割断喉部放血，然后用70℃的热水浸烫毛，用稠草火燎去细毛，刮洗干净；
第二步：再开肚去内脏，洗净后，取肉750克，切成重约20克的块（其余的肉留作它用）；
第三步：把猪肉切成6块；
第四步：净柠檬叶切成细丝；
第五步：净狸肉放入沸水锅内汆约1分钟，捞出洗净；
第六步：烧锅用中火烧热，下花生油，放入葱条、姜片、狸肉爆炒、烹姜汁酒，下二汤1000毫升，约煨1分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜葱；
第七步：炒锅用中火烧热，加入花生油，放入蒜泥、姜米、狸肉爆炒，烹黄酒，加二汤750毫升、精盐、味精、白糖、蚝油，陈皮末，约煮3分钟左右；
第八步：再转入用竹箅垫底的砂锅里面，盖上盖，用小火煲至七成熟就可以加入烤猪肉、香菇、蒜肉；
第九步：再煲约1小时至软烂，再加入酱油，用湿淀粉调稀勾芡，撒上胡椒粉；
第十步：最后淋香油和花生油，推匀上盘，将柠檬叶丝放在盘的两端即成。
文章分享结束，果子狸怎么煮好吃吗和家养果子狸 怎么吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！