各位老铁们好，相信很多人对菠萝糯米饭的营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于菠萝糯米饭的营养价值以及菠萝糯米饭营养价值高吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
无锡糯米菠萝饭的做法
菠萝皮半个，菠萝果肉小半个，胡萝卜一根小的，甜豆20克，熟米饭一碗，植物油20克，烤肠两根(小的)，鸡蛋一个，盐适量，黑胡椒2克。
做法步骤：
1、准备好食材，菠萝买个不去皮的。
2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片，菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。
3、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁。
4、锅内放油炒鸡蛋和甜豆，再放入胡萝卜，放入盐翻炒。放入烤肠片翻炒，放入米饭炒散，放入黑胡椒翻炒。
菠萝，糯米饭的做法
1、材料：糯米105克、菠萝1个、大米25克、清水适量、枸杞5克、葡萄干（黑加仑)15克、细砂糖适量等。
2、将糯米提前一个晚上进行浸泡。
3、洗完大米之后，把浸泡好的糯米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可。
4、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
5、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
6、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1~1.5厘米左右，中间划成小方块状。
7、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
8、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
10、将黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，与白砂糖一起加入煮好的糯米饭中。
11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，然后填入菠萝壳中即可。
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糯米菠萝饭怎么做
第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。
第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。
第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
第5步、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。
第6步、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
第7步、直到把果肉挖完。
第8步、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
第9步、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
第10步、黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。
第11步、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。
第12步、把拌好的糯米饭填入菠萝壳中，然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。
第13步、盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。
第14步、菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！
菠萝饭用糯米还是大米
菠萝饭通常使用糯米来制作，因为糯米的黏性比较强，能够更好地粘合菠萝和其他配料。而且糯米本身就有一种甜味，与菠萝的酸甜味道相得益彰。
当然，如果你喜欢用大米来制作菠萝饭也是可以的。不过需要注意的是，在使用大米时要选择口感稍硬、颗粒分明的品种，并且在蒸煮时加入适量水分和调料以增加香气和口感。
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