老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于彩虹蛋糕的营养价值和彩虹蛋糕的营养价值表的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享彩虹蛋糕的营养价值以及彩虹蛋糕的营养价值表的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
彩虹慕斯蛋糕热量
首先彩虹慕斯蛋糕热量:179大卡(100克)营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)179.00，慕斯蛋糕热量还是挺高的
公主彩虹蛋糕做法
步骤/方式1
食材：
蛋糕粉140g、砂糖120g、鸡蛋7个、牛奶98g、食用油72g、泡打粉3g、塔塔粉4克、淡奶油250克、砂糖10克、食用色素适量
做法：
1、准备好食材。
步骤/方式2
2、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶和食用油，搅拌均匀。
步骤/方式3
3、筛入蛋糕粉，加入泡打粉和塔塔粉，搅拌至无颗粒状态。
步骤/方式4
4、面糊平均分成四份，滴几滴色素。
步骤/方式5
5、搅拌均匀备用，这步颜色稍微深些，因为一会儿还要混合打发的蛋清。
步骤/方式6
6、蛋清中分三次加入砂糖打发
步骤/方式7
7、打发后的蛋清和分装好的面糊混合，搅拌均匀，这一步颜色明显浅多了。
步骤/方式8
8、倒入模具中，轻微震动去除气泡。入烤箱下层，上火170度，下火135度，17分钟。
步骤/方式9
9、淡奶油中加入10g砂糖，打发至倒扣不掉落即可。
步骤/方式10
10、蛋糕坯片取出晾凉脱模，准备抹奶油啦。
步骤/方式11
11、一层蛋糕一层奶油，七彩颜色是不是超美。
步骤/方式12
12、切开看看，里面也是色彩斑斓哦。
彩虹的蛋糕和慕斯能吃么？是不是色素太多？
很高兴能回答您的问题——彩虹蛋糕和慕斯能吃麽？是不是色素太多？
食用色素分两类：天然食用色素与人工合成食用色素。天然食用色素对身体没有危害；人工合成食用色素对身体有一定的危害，但食用少量是在身体可以接受的范围内。
天然食用色素主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成食用色素是指用人工化学合成方法所制作出来的色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。
至于这个彩虹蛋糕能不能吃，就看制作时添加的是天然色素还是人工合成色素。添加的是天然食用色素当然没问题，而且天然食用色素还能给人体提供营养。食物添加的是人工合成色素，就建议少食用或尽量不食用。看上去颜色特别鲜艳的大多都是人工合成色素啦。
在家自己制作彩虹蛋糕可以选用一些天然食材的汁液来充当色素，比如菠菜汁、胡萝卜汁、黑枸杞泡的水等等，红曲粉也是会经常用到的天然食用色素之一，用天然食用色素制作出来的食物颜色肯定没有人工合成色素的漂亮鲜艳。天然食用色素经过高温会有所褪色，也有可能会变另一种颜色。所以颜色会比人工合成色素稍逊一筹。
制作慕斯蛋糕就不存在变色褪色的问题，因为它不需要经过高温，用蔬果汁也可以做出很漂亮可口的彩虹慕斯（绿色-抹茶粉，红色-红曲粉，橙色-胡萝卜汁，蓝色-蝶豆花，紫色-黑枸杞）
我的回答希望能够帮到您[吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众]
冷冻彩虹蛋糕保质几天
一天左右，不得超过两天。生日蛋糕通常都是由奶油、蛋糕、水果、巧克力等制作而成的，这些食物都不是能够长时间冷藏保鲜的食物，所以买回来的生日蛋糕需要在当天之内吃完，吃不完的要放进冰箱冷藏保存，并且保存时间不超过两天。
常温下的蛋糕不易保存，因为蛋糕含有大量奶油，需要低温冷藏，所以蛋糕不要放在室温下保存，要放进低温环境中冷藏，一直到食用时再拿出来。
冷藏时间过久的奶油蛋糕表面会发硬，水果蛋糕会出现流水的情况，并且伴有明显异味。
彩虹蛋糕的营养价值和彩虹蛋糕的营养价值表的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！