大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炖排骨汤放什么菜,炖排骨汤放什么菜好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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排骨汤,放什么好吃?
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2019年11月25日
关注莲藕排骨汤,网上做法不少,去湿效果的就加些薏米,赤小豆,蜜枣,陈皮,煲上两个小时。喝汤的时候,我都是把排骨捞出来,做个炒骨。
炒骨做法相当简单,就是炒锅放底油,烧热下葱花,然后放酱油,把熟排骨倒里翻炒,再放点老抽上色,加点盐和十三香,然后是香菜,洋葱,大葱的葱花,翻炒到断生即可,不要炒过了,这些配料软了就不好吃了,这时加水淀粉勾芡。之后就是出锅装盘,可以吃了。
这只是我家的吃法,你可以自己喜欢什么味就调什么味,调成糖醋的也好吃。
肉烂到脱骨的排骨,做糖醋排骨特别好吃的。
炖排骨可以加些什么菜
炖排骨可以加山药、冬瓜、莴笋、黑豆、等蔬菜一起炖,有利于营养均衡。除了以上的蔬菜外,排骨还可以和胡萝卜等蔬菜一起炖,但建议适量食用,以免引起胃肠不适。
白菜炖排骨用什么白菜
白菜炖排骨一般用的是大白菜,叶多茎短的好吃,不过长茎白菜也很好吃的,排骨好吃不腻,无论加配什么蔬菜都好吃,再加上些粉条,丸子,大烩菜更是许多人爱吃的家常菜。白菜炖排骨做法简单又省气,特别是过年的时候经常一大家子幸福地围坐着吃烩菜,说说笑笑,热闹非凡。
炖排骨可以放什么配菜
炖排骨可以放的配菜有好多种。比如,可以做莲藕排骨,用莲藕做配菜。做养生排骨可以配玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞。排骨还可以配土豆、胡萝卜、加咖喱做咖喱排骨。配酸菜做酸菜炖大骨头等等。
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