大家好，今天来为大家分享炖鸡腿加什么菜的一些知识点，和炖鸡腿加什么菜好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炖鸡腿儿放什么调料好吃
炖鸡腿可以多放一些酱油料酒还有味精之类的。鸡腿肉比较紧致，炖的时候可以时间长一些，中途加入一些调料使它入味哦，鸡肉本来就是有它独特的鲜香味，不需要加入过多的别的调料，生姜蒜这些多放点既能祛除腥味，也能让鸡肉吃起来更香。
炖鸡腿的家常做法
1.家常炖鸡腿的做法很简单。2.鸡腿是一种比较容易入味的肉类，炖制时可以加入各种调味料，如姜、葱、料酒、盐等，让鸡肉更加鲜美可口。3.炖鸡腿的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，先将鸡腿焯水去血水，然后加入适量的水和调料，用小火炖煮1-2个小时即可。也可以加入蔬菜、豆腐等食材一起炖制，增加口感和营养。
炖鸡腿肉家常做法
食材清单
土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺、耗油2勺、料酒2勺（去腥）
烹饪步骤
1/6
准备食材
2/6
调料（准备好需要熬的汁，大约2勺耗油，2勺生抽，适量白糖）
3/6
葱姜蒜入锅，爆香后，放鸡腿，炒鸡腿变色。
4/6
这个时候倒入提前准备的汁，同时倒入水（水大约没过鸡腿），大火慢炖10分钟。
5/6
十分钟后，放入土豆，慢炖5分钟（火候一定掌握好）
最后一步
收汁（适当的留点也可以，那样会让味道更加鲜）
如何做平菇炖鸡腿
步骤1.平菇掰成小块2.锅中放水烧开，放入掰好平菇，绰水，开锅3分钟捞出过凉，控出水分备用3.鸡腿剁成小块，用清水泡上半个小时4.锅中放少许水，鸡腿凉水入锅，烧开捞出备用5.用绰鸡腿的时间把葱姜切片，八角山楂干准备好6.锅中烧油，放入鸡腿料酒炒制出水分7.放入平菇和干调料继续标志，带水分炒干8.放入清水大火烧开，转制中火炖煮20分钟9.放入所有调料调味，继续炖煮8分钟即可10.成盘
OK，关于炖鸡腿加什么菜和炖鸡腿加什么菜好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。