大家好，今天给各位分享彩椒炒牛肉的营养价值的一些知识，其中也会对彩椒炒牛肉的营养价值及功效进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一串彩椒牛肉热量
总热量：180千卡左右。牛里脊通常是畜肉中热量最低的，减肥期间尽量选择里脊肉，我这里用的是牛排，挑瘦的，热量不会高很多。彩椒富含维生素C，是非常适合生吃的蔬菜，营养丰富，并且热量特别低，减肥必备。
彩椒炒牛肉的家常做法
1.所需材料：牛肉、三色椒、洋葱
2.将牛肉切片；三色椒洗净去蒂去籽切菱形片；洋葱去外皮切菱形片。
3.腌制牛肉所需调料：盐、红酒、黑胡椒碎、生粉
4.牛肉用腌料调匀静放10分钟
5.热锅温油下牛肉片，迅速翻炒，变色关火出锅。
6.锅中留油，放入洋葱片，炒一下。
7.再放入三色椒大火炒均匀
8.跟着倒入炒过的牛肉片，大火迅速翻炒，加盐、糖、蚝油炒均匀关火出锅。
9.色彩鲜艳的【五彩牛肉】装碟上桌啦！
彩椒炒牛肉
下面是制作彩椒炒牛肉的一般步骤：
材料：
-牛肉：适量（约250克），切成薄片
-彩椒：红、黄、绿各半个，切成块状
-大葱：适量，切段
-姜蒜：适量，切末
-料酒：适量
-生抽：适量
-老抽：适量
-盐：适量
-白胡椒粉：适量
-鸡精（可选）：适量
-油：适量
步骤：
1.将切好的牛肉放入碗中，加入少许料酒、生抽、老抽和白胡椒粉进行腌制，腌制时间最好不超过15分钟。
2.热锅加油，油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
3.将腌制好的牛肉均匀地放入锅中，翻炒至变色（熟透）后捞出备用。
4.同样的锅中加入一些油，放入彩椒块和葱段煸炒，使其变软。
5.将炒好的彩椒与牛肉放入锅中，调入适量的盐、鸡精（可选）和少许料酒继续翻炒均匀。
6.最后根据个人口味调整火候，火候掌握好后即可出锅。
注意事项：
-牛肉切片要越薄越好，这样可以更好地入味并且更易熟。
-烹饪过程中不要过度翻炒，以免牛肉变老和彩椒过软。
-可以根据自己的喜好添加其他调料如辣椒、蚝油等。
彩椒炒牛肉是一道简单易学又美味的家常菜品，希望你能成功制作出一道美味的彩椒炒牛肉！享受美食！
菠萝炒牛肉的营养价值
营养价值很高，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，牛肉能能安中益气、强筋壮骨。菠萝具有健胃消食、补脾清胃功用。
菠萝炒牛肉是粤菜的一种，主料有牛里脊肉300克、菠萝100克，配料有柿子椒25克、青椒25克等。其特点是营养丰富，口感好，特别适合孕妇食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。