大家好,如果您还对斑鸡做法营养价值不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享斑鸡做法营养价值的知识,包括斑鸡的营养价值的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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斑鸠的营养
班鸠与其他肉类相比,斑鸠的肉含有丰富的蛋白质,而脂肪的含量极低,极易被吸收。
斑鸠肉含有丰富的各种维生素及造血用的微量元素,
斑鸠与西洋参放一起炖汤,既能使人耳聪目明、肌肤润泽,又可以益气血,
斑鸠切块后与青豆米、胡萝卜爆炒,可以强健筋骨。
斑鸠怎么做好吃
选用鲜活的捕斑鸠,干煺毛(茸毛用酒精火燎净),挖净鸟弹,洗净,从背尾割开,去脏、头、脚爪,将翅膀翻扭在背上盘好,放入沸水锅内煮净血水,在卤水内卤半个小时至熟,捞出,斩成4厘米长、1.3厘米宽的条,摆入盘内,取少许卤水加酱油、味精、香油,均匀浇在斑鸠上即成。
斑鸠汤的炖法
准备好材料:鹌鹑2只,虫草花50克,红枣8粒,蜜枣2粒,姜3片子,枸杞10克
做法:
1.鹌鹑去毛,去肠洗净,飞水。
2.虫草花泡水30分钟,洗干净
3.将所有的材料方进煲里,加入6-8碗水,大火烧开转小火煲2个小时,加点盐调味即可!
10斑鸠的做法
1.斑鸠放入清水中浸泡30分钟。
2.从腹部将斑鸠抛开,背部不要切开。
3.放入盆中加入所有的调料充分的拌匀放入保鲜盒中。
4.盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。
5.取一张锡纸,放上一只斑鸠,在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜
6.将斑鸠包起来。
7.烤箱220度预热5分钟放入斑鸠中层。
8.200度上下火烤30分钟,再220度烤5分钟即可。
关于本次斑鸡做法营养价值和斑鸡的营养价值的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。