各位老铁们好，相信很多人对板栗煲排骨的营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于板栗煲排骨的营养价值以及板栗炖排骨的营养价值的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
板栗排骨汤怎么炖补气血
主要食材板栗、排骨、胡萝卜、盐
板栗无花果排骨汤的做法
1、板栗入沸水用小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫，捞起，洗净;胡萝卜削皮，洗净切块。
2、将以上原料放入锅中，加水盖过材料，以大火煮开，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。
排骨蒸板栗好还是排骨炖板栗好
板栗炖肉与板栗炖排骨的营养价值相近，但不同。相比较而言，板栗炖排骨的营养稍高些。原因如下：
1、板栗的营养价值在二者间是一样的，因为都是炖煮。
2.肉与排骨相比较，排骨的营养价值稍高。在炖煮过程中，骨头的蛋白会融入汤汁中，而肉的营养价值是没有这一层的。
3、排骨上的肉与普通的肉本质上没有太大区别，排骨的骨头中很有胶原蛋白。
怎样做栗子煲排骨
主料:板栗仁500克排骨1000克
辅料:食用油适量冰糖20克葱姜适量桂皮2块八角3个香叶3片盐适量。
步骤1新鲜板栗，用小刀划个小口。
步骤2入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水。
步骤3这样就可以很容易剥出板栗仁了。
步骤4准备食材。
步骤5排骨冷水下锅，水开后煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用。
步骤6锅内倒入适量食用油。
步骤7加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡。
步骤8放入排骨迅速翻炒。
步骤9加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料。
步骤10加入板栗仁。
步骤11加入适量水，没过排骨。
步骤12撒适量盐。大火烧开，小火慢炖40分钟。
步骤13排骨软烂后，大火收汁即可。
栗子排骨汤的做法
用料：排骨、去壳板栗、葱、姜、大料、料酒、生抽、盐。
一、排骨冲洗干净，剁块。板栗冲洗干净。
二、锅中加水，适量料酒，姜片两片，排骨下锅，水开两三分钟捞出，温水洗去浮沫。
三、炖锅中加水，放入焯好水的排骨，再加葱白，姜片，一两勺生抽，小许料酒，大火烧开后转小火，根据排骨的大小炖煮40至60分钟。
四、加入板栗，煮至板栗熟透后加适量盐调味
关于板栗煲排骨的营养价值，板栗炖排骨的营养价值的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。