内江,内江什么好吃夜宵,因为盛产甘蔗、白糖和蜜饯,被称之为“甜城”。有面最“川中枢纽”、“川南咽喉”之称,也是西南陆路交通的重要命脉。当然特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享四川内江最著名的6大特色美食,每1种都让人念念不忘,你都吃过吗?一起来看看吧,内江好吃的地方有哪些。
一、罗泉豆腐
罗泉豆腐是四川省资中县罗泉镇特色美食,内江最好吃的牛肉面,特殊四川的地理位置,造就了排远近闻名的罗泉豆腐。虽然外形与其他豆腐甚微,但因当地独特的制作方法,豆腐成色更为亮白,口感面最嫩滑宜宾,也无其他豆腐的那种浓郁牛肉面的豆渣味,内江有些什么好吃的,就一个豆腐就可以给你四川做十几道不同的美食,让小编我这个不吃豆腐的人,都吃得吃不下来了。
二、内江牛肉面
内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江,内江牛肉面的特点第一一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,宜宾特产,面是水碱面,在水面里加了一些略带黄色的碱,软软细细的碱水面配合,很容易裹住汤汁,十分入味,吃起来夜宵真香!
三、大千干烧鱼
大千干烧鱼是内江最出名的特色美食,更是大千干烧鱼是著名画家张大千的家传菜,普通的食材也变成色香味俱全的美味,做好有讲究,内江有哪些好吃的,干烧技法是关键,取斤左右啥子草鱼宜宾或鲤鱼一条过油煎至二面黄,二荆条段、葱段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。油淋之。然后用大盘子装好,多配是什么一些辅料,吃起来鱼肉酥软啥子入味,特别好吃。
四、板板桥地方美食油炸内江粑
板板桥油炸粑是内江当地最出名的特色美食,由小吃蒸熟后的糯米击打成软稠的糍粑,包上调制好的绿豆馅,内江什么好吃的美食,放油锅里炸制而成。小时候,爸爸会在家给我们做,因为制作程序较复杂,制作频率不算高,每次都当过节一样期盼,板板桥油炸粑口感细,外皮包裹均匀,内江有什么好吃的美食,内江什么好吃的排第一,四川内江有什么好吃的地方,油炸火候适中,内江哪里有好吃的小吃,酥软合度,绿豆馅盐和花椒恰恰好,咬一口,又脆四川又糯有嚼劲,特别家常菜好吃。
五、内江蜜饯
四川内江最出名的特色美食就属蜜饯啦!甜城的名号宜宾就是这么来的,记得小时候内江到处都是糖厂,空气头都是甜腻的,蜜饯是出了名的,有各种蜜饯,内江有什么好吃的,各种口味,传统工艺,手工制作好吃,果肉饱满,咬上一口,甜丝丝、美滋滋,味美香甜是什么,很原生态的味道, 有种小时候的味道。
六、资中兔子面
兔子面是四川省内江市资中县的著名特色美食,兔儿面以酱油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末儿、碧绿的葱花、香菜等各种的作料放入碗中,加入滚烫的面汤搅拌作为汤底,捞面,再浇上秘制的兔丁,一番地方熟练排的操作,内江什么好吃,就成就特产了一碗巴适得很的资中特色兔子面。
以上就是小编有啥分享的四川内江最出名面最的六大特色美食,每一种都让人欲罢不能,你吃吃几种?记得留言评论哦,内江啥子好吃,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见吃内江!